120 mm de acero inoxidable 440C máquina de cortar cuchillas cuchillo con dientes

Descripción:

Estos son los usos comunes de los cuchillos de comida en inglés:

1Cuchillo cortante:

• Se usa para cortar alimentos más blandos como verduras, frutas y pan.
• La cuchilla es típicamente larga y delgada, lo que permite cortar rebanadas uniformes.

2Cuchillo para cortar:

• Se utiliza para cortar alimentos más duros como carne, verduras, etc.
• La hoja es más gruesa y más ancha, adecuada para cortar y cortar.

3Cuchillo de apareamiento:

• Especializado en pelar y recortar frutas y verduras.
• La hoja estrecha permite pelar y despejar con precisión y delicadeza.

4El cuchillo de Santoku:

• Un cuchillo de cocina versátil.
• La hoja ancha es adecuada para cortar y cortar una variedad de ingredientes.

5Cuchillo de frutas:

• Pequeño y ligero, diseñado para cortar y tallar frutas y hierbas más pequeñas.
• La hoja delgada y cónica permite cortar y guarnecer de manera compleja.

6Cuchillo de Pan:

• Se utiliza para cortar productos horneados blandos como pan, pasteles, etc.
• El borde dentado ayuda a serrar a través de la textura suave sin aplastar.

7"El cortador de queso:

• Especializado para cortar o afeitar quesos y otros alimentos blandos.
• La cuchilla larga y delgada permite cortar delicadas y uniformes.

Cuchilla para procesamiento de alimentosEspecificaciones:

Al elegir cuchillos para preparar alimentos, hay otros factores importantes a tener en cuenta:

1El material:

• Acero inoxidable de alto contenido de carbono: ofrece una excelente durabilidad y retención de los bordes
• Cerámica: mantiene un filo afilado durante mucho tiempo y es resistente al óxido
• Carburo de tungsteno: proporciona una hoja muy afilada y duradera que es fácil de afilar
• Los diferentes materiales tienen sus propias ventajas y desventajas para sopesar

2Estructura de la hoja:

• Construcción de una sola pieza, con toda la clavícula - Más duradera y estable
• Dos piezas con un mango separado - Permite un mejor equilibrio de peso
• El espesor, la forma y otros elementos de diseño de la hoja también afectan el rendimiento

3"Agarre y Manejo:

• La longitud, la forma y el material del mango afectan la comodidad y el control
• Distribución del peso y de la maniobrabilidad en caso de impacto

4Aplicabilidad:

• Los diferentes ingredientes de los alimentos requieren tipos y tamaños especiales de cuchillos
• Necesita considerar si el cuchillo es más adecuado para alimentos duros o blandos

5"Hábitos de uso y ambiente de cocina:

• La frecuencia de uso y los movimientos de corte influyen en la selección del cuchillo ideal
• El espacio de almacenamiento disponible puede afectar el tamaño y las preferencias del método de almacenamiento

Imagen:

Tamaño:

Aplicaciones:

Embalaje de las cuchillas de procesamiento de alimentos: