226x74x3mm Cuchillo fijo de corte de cuchillo cuchilla para cortar verduras y carne
Descripción:
Las diferentes formas de cuchillas utilizadas para cortar verduras y carnes incluyen:
1"Espada de filo recto:
- Esta hoja de filo recto es adecuada para cortar verduras, frutas y carnes.
- Proporciona una acción de corte recta y lineal, ideal para cortar alimentos planos o lineales.
2Cuchilla dentada:
- La hoja ondulada y dentada es eficaz para cortar texturas duras o frágiles, como pan, tomates, etc.
- Los dientes dentados pueden penetrar mejor las pieles o superficies exteriores duras.
3Cuchilla circular:
- La cuchilla circular o giratoria es muy adecuada para cortar carnes, quesos y algunas verduras.
- La forma circular proporciona un movimiento continuo y uniforme de corte, ideal para crear rodajas finas y uniformes.
4"Espada en ángulo:
- El borde de la cuchilla está diseñado con un bisel en ángulo, lo que ayuda con el corte de precisión y el control de la profundidad del corte.
- Adecuado para cortar verduras, hierbas y otros vegetales delicados y largos.
5"Granton Edge Blade" es el nombre de la película.
- La hoja tiene pequeñas hendiduras o vieiras a lo largo del borde, lo que ayuda a cortar alimentos pegajosos o adhesivos, como las carnes.
- Los huecos evitan que el alimento se pegue a la hoja durante el proceso de corte.
6"Hole Edge Blade" es el nombre de la espada.
- La hoja tiene un borde continuo hueco o con hoyuelos, similar al diseño del borde de Granton.
- Esto ayuda a evitar que los alimentos pegajosos se adhieran a la hoja, mejorando la eficiencia de corte.
Cuchilla para procesamiento de alimentosEspecificaciones:
Nombre del producto |
Cuchillo de corte fijo para cortar vegetales y carne |
El material |
Acero inoxidable |
Dureza |
HRC50 a 55 |
Tamaño |
Las demás: |
Rango de espesor |
0.1 mm - 3 mm |
Precisión |
± 0,03 mm |
Grado |
Alimentación |
Aplicación |
Procesamiento de alimentos Corte |
Las diferentes formas de las hojas de los cuchillos son adecuadas para cortar varios tipos de productos alimenticios, como sigue:
1"Espada de filo recto:
- Adecuado para cortar alimentos comunes como verduras, frutas y carnes.
- Proporciona una acción de corte recta y lineal, ideal para cortar alimentos planos o de forma lineal.
2Cuchilla dentada:
- Apto para cortar texturas duras o frágiles, como pan, tomates, cítricos, etc.
- Los dientes en forma de sierra pueden penetrar mejor las superficies exteriores duras.
3Cuchilla circular:
- Adecuado para cortar carnes, quesos y algunas verduras.
- La forma circular proporciona un movimiento continuo y uniforme de corte, ideal para crear rodajas finas y uniformes.
4"Espada en ángulo:
- Adecuado para cortar vegetales, hierbas y otros alimentos delicados y largos.
- El diseño en ángulo ayuda a cortar con precisión y controlar la profundidad del corte.
5"Granton Edge Blade" es el nombre de la película.
- Apto para cortar alimentos pegajosos o adhesivos, como las carnes.
- Las hendiduras a lo largo del borde de la hoja evitan que el alimento se pegue a la hoja.
6"Hole Edge Blade" es el nombre de la espada.
- Similar al borde de Granton, adecuado para cortar alimentos pegajosos o de alta humedad, como carnes.
- El borde hueco o con hoyuelos ayuda a evitar que el alimento se adhiera a la cuchilla.
Imagen:

Tamaño:


Aplicaciones:

Embalaje de las cuchillas de procesamiento de alimentos:
