Las galletas Ladyfinger son una famosa galleta italiana.Es de forma esbelta, similar a la forma de un dedo, y tiene una textura muy seca y es muy dulce.
Dado que la textura de las galletas Ladyfinger es algo similar a un bizcocho seco, puede absorber mucha agua, por lo que es muy adecuado para la base y la capa intermedia de tiramisú.
Los italianos a menudo usan galletas Ladyfinger para hacer pasteles.Además del tiramisú, Ladyfinger también se ve a menudo en postres como helados y mousse.Las galletas de dedo tienen los efectos de humedecer la sequedad, mejorar la inmunidad y proteger la vista.
contenido nutritivo
Referencia de contenido | Contenido por 100g de alimento |
Energía | 388 kcal |
Proteína | 8,2g |
gordo | 3,7 gramos |
Colesterol | 109 miligramos |
ácido graso saturado | 0,7g |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0,8 gramos |
Ácidos grasos monoinsaturados | 1,2g |
Humedad | 7 gramos |
carbohidratos | 80,3 gramos |
Azúcar | 55 gramos |
Fibra dietética | 0,4g |
Ácido fólico | 10 microgramos |
Sodio | 110 miligramos |
Magnesio | 13 miligramos |
Fósforo | 107 miligramos |
Potasio | 120 miligramos |
Calcio | 27 miligramos |
Manganeso | 1 mg |
Hierro | 2,5 miligramos |
Cobre | 1 mg |
Zinc | 0,75 miligramos |
Selenio | 3 microgramos |
Lodine | 10 microgramos |
vitamina a | 8 microgramos |
vitamina B1 | 0,05 miligramos |
vitamina B2 | 0,11 miligramos |
Niacina (niacinamida) | 0,05 miligramos |
Ácido pantoténico | 0,6 miligramos |
vitamina B6 | 0,05 miligramos |
Vitamina B12 | 0,36 microgramos |
Vitamina D | 0,2 microgramos |
vitamina e | 0,66 miligramos |