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El monoestearato GMS del glicerol de los emulsores del helado de la categoría alimenticia destiló el emulsor compuesto del monoglicérido DMG
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Especificaciones
Number modelo :
GMS 4008
Lugar del origen :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
2MT
Condiciones de pago :
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente :
20,000kgs
Plazo de expedición :
7 a 14 días
Detalles de empaquetado :
25kg/bag
Tipo: :
Emulsores, preservativos, estabilizadores, ESPESANTES
Number modelo: :
GMS4008
Vida útil: :
2 años
Certificado: :
ISO, HALAL, KOSHER
Cantidad del cargamento: :
16.5mts/20'fcl
Lugar del origen: :
Guangzhou, China
Grado: :
Categoría alimenticia
Aspecto: :
Polvo blanco
Descripción

El monoestearato GMS del glicerol de la categoría alimenticia destiló el emulsor compuesto del monoglicérido (DMG) para el helado

 

Descripción:

 

El emulsor compuesto GMS4008 de VIVIDR se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. El monoestearato del glicerol de VIVIDR es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.

 

 

Especificaciones:

 

Artículo

Unidad

Especificación

1

Aspecto

--

Blanco al polvo ceroso grisáceo sin olor desagradable

2

Monoglicérido total

%

40-50

3

Grado de acidez

magnesio KOH/g

≤ 3

4

Punto de fusión

℃

Aproximadamente 58

5

Valor de yodo

g/100g

≤ 3

6

Arsénico

mg/kg

≤ 2

El monoestearato GMS del glicerol de los emulsores del helado de la categoría alimenticia destiló el emulsor compuesto del monoglicérido DMG

 

Usos:

 

Gama del uso

Función

Dosificación sugerida

Margarina

Comunica la dispersión fina y estable del agua.

el 1% de aceites y de grasas

Acortamiento

Ajuste el cristal del aceite.

el 1% de aceites y de grasas

Helado

Mejore la retención de la forma. Proporcione la estabilización de la espuma.

0.3-0.5%

Coffeemate

Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto y la estabilización que blanquean mejorados.

2-3.5% de aceites y de grasas

Bebida de la proteína

Mejore la estabilización de la proteína, de los aceites y de las grasas. Prevenga la delaminación y la sedimentación. Proporcione la sensación de boca lisa.

0.5-1%

Lechería

La dispersión Promote de grasas y previene la delaminación.

0,1%, generalmente con el palmo 60

Chicle

Ablande la base de goma. Facilite la mezcla. Mejore la masticación y la textura.

0.3-1% de la base de goma

Cuidados personales

Utilizado en crema facial, actúe como humidificante

el 20% de la receta más emuslfier total

 

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Detalle del producto
Number modelo :
GMS 4008
Lugar del origen :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
2MT
Condiciones de pago :
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente :
20,000kgs
Plazo de expedición :
7 a 14 días
Proveedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Años
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Productos principales :
Emulsores de la categoría alimenticia, Emulsores de la panadería, Emulsor de la torta
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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