Mezcla de bizcocho de alta calidad Agente espumante Gel mejorador de pasteles
Descripción:
El gel para pasteles Vivid® Yichuang se puede usar ampliamente para hacer varios productos de panadería y postres chinos, como pan, pasteles, galletas y bollos chinos al vapor.Con su fuerte y eficiente poder espumante, puede formar espuma de manera continua y eficaz durante el horneado o la cocción al vapor.Las espumas finas podrían hinchar y estirar la estructura.Al hacer galletas, los productos finales son más crujientes al usar este producto.
Especificación:
Apariencia | polvo fino |
Color | blanco a amarillento claro |
Contenido efectivo de CO2 (ml/g): | ≥35,0 |
Pérdida de calor, w/% | ≤3.0 |
Materia insoluble en ácido, w/% | ≤2.0 |
Arsénico (As)/(mg/kg) | ≤2.0 |
Metal pesado (como Pb, mg/kg) | ≤20 |
pH (solución de 10 g/L) | 5.0-9.0 |
Tamaño de partícula (hasta 180um) /% | ≥95,0 |
¿Porque nosotros?
Somos los 10 mejores fabricantes de aditivos alimentarios en China y tenemos más de 20 años de experiencia en la exportación de aditivos alimentarios.Nuestros productos han exportado los siguientes mercados principales:
1. Mercado europeo: Rusia
2. Asia Central: Arabia Saudita, Turquía, Uzbekistán y Pakistán.
3. Sudeste asiático: Filipinas, Vietnam, Indonesia, Australia.
4. América del Sur: Brasil, Argentina, Chile, Perú y Ecuador.