MachineU > Productos de China > Bebida alimenticia > Ingredientes de comida > Aditivos alimentarios
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Especificaciones
Número de modelo :
Transglutaminasa
Lugar de origen :
Nanning, Guangxi, China
Cantidad mínima de pedido :
1 kg
Condiciones de pago :
T / T, Western Union, dinero gram
Capacidad de suministro :
3T/DAY
Tiempo de entrega :
Entre 5 y 15 días
Detalles del embalaje :
Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón
Descripción

Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas


Detalles del producto:

La transglutaminasa, una aciltransferasa, puede catalizar la reticulación y polimerización entre las mismas o diferentes moléculas de proteína para mejorar y potenciar el rendimiento de las proteínas alimentarias, como la emulsificación, el gel, la viscosidad y la estabilidad térmica. Se aplica a salchichas, salchichas de jamón, tocino, carne de imitación, unión de carne picada, yogur y procesamiento de fideos.


Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas

Especificaciones:
Origen Nanning, Guangxi, China
Propiedades físicas Polvo amarillo claro
Actividad enzimática 1000U/G
Olor olor distintivo
Solubilidad soluble en agua
Fineza 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda)
Valor de pH óptimo 5.0-8.0
Temperatura óptima 0-10℃
Estándares de ejecución del producto GB1886.174-2016
Cantidad de adición 1-1.5%
Tiempo de hidrólisis enzimática 4-6 horas
Certificación Certificado HALAL
Certificación del Sistema de Calidad ISO
Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000
Especificaciones del producto Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa.
Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón.

Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas


Avisos:

1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibitorios y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;

2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipos de protección como máscaras y gafas protectoras.

3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4. La prolongación del período de almacenamiento o la afectación por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, pueden provocar un aumento del uso.


Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas

Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas

Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas

Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas


Envía tu mensaje a este proveedor
Envía ahora

Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas

Pregunta el precio más reciente
Ver el video
Detalle del producto
Número de modelo :
Transglutaminasa
Lugar de origen :
Nanning, Guangxi, China
Cantidad mínima de pedido :
1 kg
Condiciones de pago :
T / T, Western Union, dinero gram
Capacidad de suministro :
3T/DAY
Tiempo de entrega :
Entre 5 y 15 días
Proveedor de contacto
El video
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Transglutaminasa 1000U/G FSSC22000 MUI Certificación del sistema Kosher especificaciones de actividad enzimática personalizadas

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Active Member
1 Años
guangxi, nanning
Desde 2004
Productos principales :
Pancreatina, El Papain, Bromelaña
Total anual :
15 millon-20 millon
Número de empleados :
100~200
Nivel de certificación :
Active Member
Descubre productos similares
Ver más

Encuentra productos similares por categoría:

Página de inicio del proveedor Productos
MachineU Productos de China Bebida alimenticia Ingredientes de comida Aditivos alimentarios
Proveedor de contacto
Requisito de presentación