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OEM de los emulsores SPAN65 25KG de la categoría alimenticia de Tristearate del sorbitán del chocolate
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Especificaciones
Lugar del origen :
Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo :
SPAN65
MOQ :
2MT
Detalles de empaquetado :
papel del arte 25kg/y bolso tejido PP + bolso interno del PE
Plazo de expedición :
40 a 50days
Condiciones de pago :
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente :
envase 15,000kgs/
Aplicación :
Margarina|Disminución
Descripción

 Emulsores SPAN65 25KG de la categoría alimenticia de Tristearate del sorbitán del chocolate

 

 

Descripción:

 

El sorbitán VIVO Tristearate (SPAN65) se hace del ácido esteárico y del sorbitol. El PALMO 65 resuelve las especificaciones colocadas por t la UE. Ha cubierto por no E492 referido UE.

 

 

Especificación de Tristearate del sorbitán

 

Grado de acidez (magnesio KOH/g) ≤15.0
Valor de saponificación (magnesio KOH/g) 176-188
Valor del hidróxido (magnesio KOH/g) 66-80 o como sea necesario
Arsénico (como, mg/kg) ≤3
Metal pesado (como Pb, mg/kg) ≤1

 

 

 Usos:

 

•    Ha utilizado en el acortamiento, chocolate, extensión, y así sucesivamente.

•    Especialmente para las grasas y los aceites que el punto de fusión es 32℃-34℃.

 

 

•    Dosificación:

1) Disminución: 0.1%-0.3% por el peso de grasa y de aceites en 53℃-63℃, así como el otro emulsor.

2) Chocolate: 0.1%-0.3% de grasa total, se derriten sobre 53℃ con el revolvimiento antes de refrescar y de moldear.

 

 

•    Al hacer el acortamiento

•    Ajuste el cristal del aceite;

•    Ajuste el aspecto de la margarina como el brillo, textura;

•    Reduzca la viscosidad.

 

• Cuando la fabricación del chocolate/del chocolate se separó:

• Ajuste el cristal del aceite;

• Reduzca la viscosidad;

• Ajuste la cristalización del azúcar;

• Ajuste el aspecto del chocolate como el brillo, textura.

 

 

 

 

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Detalle del producto
Lugar del origen :
Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo :
SPAN65
MOQ :
2MT
Detalles de empaquetado :
papel del arte 25kg/y bolso tejido PP + bolso interno del PE
Plazo de expedición :
40 a 50days
Condiciones de pago :
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Proveedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Años
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Productos principales :
Emulsores de la categoría alimenticia, Emulsores de la panadería, Emulsor de la torta
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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