Especificaciones
Lugar de origen :
Zhejiang, China
Cantidad mínima de pedido :
1000 kilogramos
Nombre del producto :
Masa de cacao
Tipo de almacenamiento :
Lugar seco y fresco
Embalaje :
Bolsas/cartón de 25 kg
Tipo de producto :
Ingredientes de cacao
Ingredientes :
100% masa de cacao
Color :
Marrón claro
Gusto :
Sabor natural al cacao
Sabor :
Sabor característico de cacao
Detalles del embalaje :
25 kg/bolsa
El tiempo de entrega :
15-45 días
Términos de pago :
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Capacidad de suministro :
1000 toneladas/ mes
Descripción
Extracto de Masa de Cacao 100% Natural para Delicias de Chocolate Ingredientes Aditivos Alimentarios
Descripción del Producto Masa de Cacao Renze
Elaborada con granos de cacao cuidadosamente seleccionados, la masa de cacao totalmente natural de Renze ofrece un sabor intenso y rico, perfecto para crear deliciosas delicias de chocolate. Sin aditivos ni conservantes, este ingrediente de alta calidad garantiza una textura suave y aterciopelada y un profundo aroma a cacao, ideal para chocolateros, panaderos y fabricantes de alimentos. ¡Eleve sus recetas con el compromiso de Renze con la pureza y el sabor, donde la naturaleza se encuentra con la perfección!
Especificación del Producto Masa de Cacao Renze
Parámetro Especificación
Nombre del Producto Masa de Cacao 100% Natural
Marca Renze
Ingredientes Granos de cacao puros (sin aditivos)
Contenido de Cacao 100% (No alcalinizado)
Apariencia Pasta/bloque sólido de color marrón oscuro
Sabor Aroma a chocolate rico e intenso
Contenido de Grasa 50-55% (Manteca de cacao)
Humedad ≤ 3%
Tamaño de Partícula ≤ 25 µm (finamente molido)
Vida Útil 24 meses (bajo almacenamiento adecuado)
Condiciones de Almacenamiento Lugar fresco y seco (15-20°C), lejos de la luz solar
Certificaciones Orgánico, ISO, HACCP (según corresponda)
Aplicaciones Barras de chocolate, confitería, repostería, postres
Aplicación del Producto Masa de Cacao Renze
  1. Producción de Chocolate – Ideal para elaborar barras de chocolate negro, con leche o compuesto de primera calidad.

  2. Confitería – Mejora trufas, bombones, bombones y coberturas de chocolate.

  3. Productos de Panadería – Agrega profundidad a pasteles, galletas, brownies y muffins.

  4. Postres y Mousses – Proporciona una rica base de cacao para mousses, ganache y pudines.

  5. Bebidas – Se utiliza en bebidas de chocolate caliente, batidos o siropes de chocolate.

  6. Helados y Gelato – Ofrece un auténtico sabor a chocolate en los postres congelados.

  7. Alimentos Saludables – Incorporado en barras de proteínas, bolas de energía o chocolates sin azúcar.

  8. Fabricación Industrial de Alimentos – Ingrediente estandarizado para la producción masiva de productos a base de chocolate.

100% de chocolate natural masa de cacao marrón ligero Ingredientes aditivos alimentarios

Preguntas y Respuestas para la Masa de Cacao 100% Natural Renze

P1: ¿Qué diferencia a la Masa de Cacao Renze del cacao en polvo normal?
R: A diferencia del cacao en polvo (que está desgrasado y procesado), nuestra Masa de Cacao 100% Natural conserva todo el contenido de manteca de cacao, ofreciendo un sabor a chocolate intenso e inalterado y una textura suave, perfecto para la elaboración de chocolate de primera calidad.

P2: ¿Cómo atempero el chocolate hecho con su masa de cacao?
R: Debido a su alto contenido de manteca de cacao (50-55%), el atemperado es sencillo. Siga las curvas de atemperado de chocolate estándar (derretir a 45°C, enfriar a 27°C, recalentar a 31°C).

P3: ¿Puedo usarlo para chocolate sin lácteos/vegano?
R: ¡Naturalmente! Nuestra masa de cacao es de origen vegetal y sin lácteos, lo que la hace ideal para chocolates veganos; simplemente combínela con edulcorantes/leches alternativas.

P4: ¿Ofrecen personalización a granel (por ejemplo, ajustes en el contenido de grasa)?
R: ¡Sí! Renze ofrece soluciones personalizadas (porcentaje de grasa personalizado, tamaño de partícula o mezclas) para las necesidades de producción a gran escala. Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener detalles.

P5: ¿Por qué debería elegir Renze en lugar de la competencia?
R: Renze combina trazabilidad al 100%, un riguroso control de calidad y soporte de formulación flexible, lo que garantiza la consistencia y la creatividad para sus innovaciones en chocolate.

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Lugar de origen :
Zhejiang, China
Cantidad mínima de pedido :
1000 kilogramos
Nombre del producto :
Masa de cacao
Tipo de almacenamiento :
Lugar seco y fresco
Embalaje :
Bolsas/cartón de 25 kg
Tipo de producto :
Ingredientes de cacao
Proveedor de contacto
100% de chocolate natural masa de cacao marrón ligero Ingredientes aditivos alimentarios
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Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd

Active Member
1 Años
jiaxing
Total anual :
5000000-10000000
Número de empleados :
50~100
Nivel de certificación :
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