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Gelatina Hidrolizada de Colágeno Marino en Polvo, Extracción por Solvente, ODM
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Especificaciones
Lugar de origen :
Zhejiang, China
Número de modelo :
Grado de alimentos
Cantidad mínima de pedido :
1000 kilogramos
Nombre del producto :
Polvo de la gelatina
Otros nombres :
Gelatina
Duración :
24 meses, 2 años
Ingredientes :
Gelatina del 99%
Contenido :
Polvo de la gelatina
Instrucción de uso :
Industria alimentaria
Tipo :
Extracción con solvente
Viscosidad :
30 a 60 mpas
Tipo de almacenamiento :
Almacenar en un lugar fresco y seco (no más de 25 ℃)
Descripción
Extracción con disolvente Gelatina hidrolizada de pescado en polvo de colágeno para alimentos yProteína animal
 
Renze Polvo de colágeno de pescado Descripción del producto
Renze ofrece gelatina extraída con solvente de alta calidad derivada de colágeno de pescado hidrolizado, ideal para diversas aplicaciones alimentarias y nutricionales.Biodisponibilidad, y un sabor neutro, lo que lo hace perfecto para la fortificación de proteínas en alimentos funcionales, bebidas, suplementos y productos de proteínas animales.La gelatina de Renze asegura una textura mejoradaApto para consumidores conscientes de su salud y para uso industrial, es una alternativa sostenible y libre de alérgenos a la tradicional gelatina de mamíferos.Confíe en Renze para soluciones de colágeno de primera calidad adaptadas a sus necesidades.
 
Especificación del producto Renze Fish Collagen Powder
Parámetro Especificación Método de ensayo
Nombre del producto Polvo de colágeno de pescado hidrolizado -
Fuente Peces marinos (por ejemplo, tilapia, bacalao o salmón) -
Método de extracción Extracción con solvente (sin solvente orgánico) ISO 13482 / Normas internas
Contenido de proteínas ≥ 90% (basado en seco) En el caso de los Estados miembros:
Contenido en cenizas ≤ 2,0% El AOAC es 923.03
Humedad ≤ 8% AOAC 925. ¿Qué quiere decir?09
Resistencia al gel (floración) 50 ¢ 300 Bloom (ajustable) Las condiciones de los productos
La viscosidad 10­50 mPa·s (solución del 6,67% a 60°C) Viscometro de Brookfield
Tamaño de las partículas Las redes de malla de 80 ‰ 100 (o personalizadas) Análisis del tamiz
Grado de hidrólisis (DH) 10~30% (baja a alta solubilidad) TNBS / estadísticas de pH
pH (solución al 1%) 5.5 ¢7.0 Medidor de pH
Metales pesados Se aplicarán las siguientes medidas: El ICP-MS
Normas microbiológicas Contigo total de placas ≤ 1000 UFC/g Las normas ISO 4833
  Levadura y moho ≤ 100 UFC/g Las condiciones de las condiciones de trabajo
  Salmónela: negativo / 25 g Las condiciones de producción
Estado de los alérgenos Sin gluten, sin productos lácteos y sin OGM ELISA / PCR
Certificaciones Las normas ISO 22000, HALAL, KOSHER y HACCP se aplican también a los productos de la UE. -
 
Renze Polvo de colágeno de pescado Aplicación del producto

1Industria alimentaria

  • Alimentos funcionales: barras de proteínas, batidos y bocadillos ricos en proteínas.

  • Confecciones: gomitas, malvaviscos y caramelos.

  • Alternativas a los productos lácteos: yogures, cremas y productos lácteos de origen vegetal.

  • Bebidas: bebidas con infusión de colágeno y polvos de nutrición deportiva.

  • Sopas y salsas: engrosamiento y mejora de la textura.

2. Nutracéuticos y suplementos

  • Suplementos alimenticios: péptidos de colágeno para la salud de la piel, las articulaciones y los huesos.

  • Cápsulas y comprimidos: material de cáscara adecuado para vegetarianos.

3Nutrición animal

  • Alimento para mascotas: mejora la palatabilidad y el contenido de proteínas en los golosinas para perros y gatos.

  • Alimento para acuicultura: mejora el crecimiento y la digestibilidad de los peces/camarones.

  • Suplementos de ganado: Apoya la reparación de músculos y tejidos.

4Técnico y farmacéutico

  • Revestimientos comestibles: prolonga la vida útil de los alimentos frescos o congelados.

  • Cuidado de heridas: Aplicaciones biomédicas (por ejemplo, vendajes de hidrogel).

 
 
Gelatina Hidrolizada de Colágeno Marino en Polvo, Extracción por Solvente, ODM

La gelatina era más conocida como agente gelificante en la cocina, diferentes tipos y grados de gelatina La gelatina florece se utiliza en una amplia gama de productos alimenticios y no alimenticios:Los ejemplos comunes de alimentos que contienen gelatina son los postres de gelatinaLa gelatina se puede utilizar como estabilizador, espesante o texturizante en alimentos como mermeladas, yogur,Queso de crema, y margarina; también se utiliza en alimentos bajos en grasa para simular la sensación de grasa en la boca y para crear volumen sin añadir calorías.

 

Polvo de gelatina de pescado de Renze Preguntas frecuentes

P1: ¿De qué está hecho el polvo de gelatina de pescado Renze?

R: La gelatina de pescado Renze se obtiene de colágeno hidrolizado procedente de peces marinos (como tilapia, bacalao o salmón).garantizar una alta pureza y seguridad para alimentos y uso industrial.

 

P2: ¿Este producto es adecuado para vegetarianos o veganos?

R: No, ya que se deriva del colágeno de pescado, no es vegano o vegetariano.sirve como una excelente alternativa a la gelatina de mamíferos (porcina/bovina) para quienes evitan los productos a base de carne de cerdo o de res.

 

P3: ¿La gelatina de pescado tiene olor o sabor?

R: Nuestro procesamiento avanzado asegura un sabor neutro y un olor de pescado mínimo, lo que lo hace ideal para aplicaciones sensibles como bebidas y productos de confitería.

 

P4: ¿Cómo beneficia la gelatina de pescado las aplicaciones de alimentos para mascotas?
R: Palatabilidad: mejora la aceptación del sabor en las golosinas para mascotas.

Digestibilidad: el colágeno hidrolizado favorece la salud de las articulaciones y del pelaje en perros/gatos.


P5: ¿Qué opciones de embalaje están disponibles?
R: Proporcionamos bolsas de papel kraft de 25 kg, paquetes minoristas de 1 kg o envases personalizados a granel con forros a prueba de humedad.

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Detalle del producto
Lugar de origen :
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Número de modelo :
Grado de alimentos
Cantidad mínima de pedido :
1000 kilogramos
Nombre del producto :
Polvo de la gelatina
Otros nombres :
Gelatina
Duración :
24 meses, 2 años
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Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd

Active Member
1 Años
jiaxing
Productos principales :
Edulcorantes de comida, Agente de sabor a alimento, Ingredientes de cacao
Total anual :
5000000-10000000
Número de empleados :
50~100
Nivel de certificación :
Active Member
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