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Preparados enzimáticos de grado alimenticio, proteasa neutra de grado alimenticio
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Especificaciones
Actividad enzimática :
10, 000-200, 000U/ G, Personalizar
El tipo :
Enzimas
Rango de temperatura :
50°C a 55°C
Ingredientes :
Enzimas proteicas
Aplicación :
Procesamiento de alimentos
Almacenamiento :
Guardar en un lugar fresco y seco
Fecha de vencimiento :
18 meses desde la fecha de fabricación
Función :
Actúa sobre las proteínas
Descripción

Proteasa neutra de grado alimenticio

 

Besthway Proteasa Neutral de grado alimenticio es desarrollada por Besthway Technology con ingeniería genética moderna, microbio (Bacilos subtilis) y tecnología avanzada de post-proceso. Puede catalizar eficazmente la hidrólisis de las proteínas en un rango moderado de temperatura y pH,y puede ser ampliamente utilizado en las industrias de procesamiento de alimentos como el alcohol, panadería, lácteos, carne, cerveza, y así sucesivamente.

 

Características del producto

 

el artículo Especificación
El tipo En polvo
Actividad enzimática 50,000-100,000U/g
Rango de pH 5.5 a 10.5
Rango de temperatura 30°C a 65°C
 

 

Funciones del producto

  • Podría hidrolizar eficientemente proteínas y péptidos;
  • Podría aumentar el contenido de aminoácidos y pequeños péptidos;
  • Podría mejorar el rendimiento del producto.

 

Esquema de solicitud

  • Dosificación recomendada: 500-1000 g/t;
  • La dosis óptima se determina mediante experimentos de acuerdo con diferentes procesos y requisitos.

 

Embalaje y almacenamiento

20 kg/barril

Debe almacenarse en un lugar seco, ventilado y protegido de la luz a 25°C, con una duración de conservación de 18 meses para el producto sólido a partir de la fecha de producción.La vida útil se puede prolongar cuando se refrigera a 5°C.

 

Nota

  • Después de abrir la bolsa o el barril, debe atarse bien o apretar la tapa para evitar la humedad o la contaminación.
  • Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.
  • Las personas sensibles al polvo de enzimas deben usar overalls de una sola pieza, máscaras contra el polvo y guantes durante la operación.Ringa inmediatamente con mucha agua durante al menos 15 minutos..

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Detalle del producto
Actividad enzimática :
10, 000-200, 000U/ G, Personalizar
El tipo :
Enzimas
Rango de temperatura :
50°C a 55°C
Ingredientes :
Enzimas proteicas
Aplicación :
Procesamiento de alimentos
Almacenamiento :
Guardar en un lugar fresco y seco
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Jintang Bestway Technology Co., Ltd.

Verified Supplier
3 Años
sichuan, chengdu
Desde 2014
Productos principales :
Enzimas de calidad alimentaria, Enzima industrial, Enzima de la panadería
Total anual :
100000-400000
Número de empleados :
10~100
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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