Atributo | Valor |
---|---|
Tipo | Arroz mochi |
Ingredientes | Harina de arroz glutinoso |
Método de preparación | Cocido o al vapor |
Forma | Generalmente ovalado |
Fabricante | Jiutai |
Gusto | Suave y masticable |
Bocadillos de porcelana arroz a granel mochi frijoles negros negros wolfberry mochi postre de pan blando
El mochi de frijoles rojos es un clásico, con piel de arroz glutinosa blanca envuelta en densa pasta de frijoles rojos. Cuando lo mueres, primero sientes el arroz glutinoso masticable, seguido de la dulzura de los frijoles rojos, que es suave y no grasiento. Después de ser refrigerado, la textura se vuelve más firme, como la ternura del Wagashi japonés escondido en sus manos, y es correcto comer con té verde.