La panadería que la materia prima DMG GMS se pulveriza destiló el emulsor de la comida de los monoglicéridos E471
Uso Ventaja
Postres Estabilidad mejorada de la aireación y de la espuma
Helado Estructura estable
Pan plano,
escamas de patata, Un proceso más fácil y calidad del producto mejorada
productos de cereal
Margarinas, rellenos Emulsiones estables
y se separa
Chicle Suavidad mejorada de la base de goma
Tortas Mejora funcionamiento del talud de torta, la estructura de la miga y el volumen de la torta