MachineU > Productos de China > Bebida alimenticia > Ingredientes de comida > Aditivos alimentarios
Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado
Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado
Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado
Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado
Especificaciones
Number modelo :
GMS40
Lugar del origen :
Guangzhou
MOQ :
1MT
Capacidad de la fuente :
TA 3000 por mes
Plazo de expedición :
5-8 días del trabajo
Detalles de empaquetado :
25kg/bag
Contenido del monoglicérido :
el 50%
Propiedades :
Propiedades antienvejecedoras de la emulsificación, de la dispersión, de la estabilidad, del despuma
Uso :
El helado, leche en polvo, pan etc
Color :
Polvo sólido ceroso blanco lechoso
Paquete :
25kg/Bag
Descripción

Monoestearato gliceril GMS el 40% del emulsor bajo de la comida del aceite de palma

Monoestearato gliceril del monoestearato 40-55 del glicerol y distearato gliceril

 

Descripción:

contenido de los monoglicéridos. Tiene efectos de la emulsificación, de la dispersión, de hacer espuma, del despumante, del control antienvejecedor y gordo del almidón de la aglomeración. Se deriva de los materiales certificados kosher para una aceptación más amplia del uso. El monoestearato del glicerol también se conoce como el estearato gliceril, mono y diglicéridos; Monostearin; Esteárico, monoglicérido; o monoéster ácido esteárico del glicerol.

 

GMS-40 como emulsor: Porque es el rey del emulsor de la comida es ampliamente utilizado en el desarrollo de la comida, la bebida natural, el aceite de la torta, el helado, el chicle, el caramelo, el acortamiento, la margarina, el etc., debe producir ideal excelente, de alta calidad del emulsor de la comida.

Este producto está del origen vegetal y de kosher del 100% certificados.

 

Especificaciones técnicas:

Artículo principal Estándar (GB15612-1995) Resultado de la prueba
Aspecto (20℃) Sólido ceroso blanco/amarillo claro lechoso Ceroso amarillo blanco lechoso
Contenido del monoglicérido (%) 40~60 48,0
Grado de acidez (magnesio KOH/g) ≤5.0 0,39
Glicerina libre (%) ≤7.0 0,38
Residuo en la ignición (los w/%) ≤0.5 <0.5
Pb (mg/g) ≤2 <2
Como (mg/g) ≤2 <2

Paquete: 25kg/bag

Vida útil: 24 meses

Almacenamiento: Mantenga un lugar seco, limpio y cercano, y evite la exposición excesiva a la luz, a la humedad y al aire.

 

Uso:

Aditivo alimenticio: Con las propiedades de las propiedades antienvejecedoras de la emulsificación, de la dispersión, de la estabilidad, del despumante y del almidón.

   

Uso Ventaja
Dulces/chocolate Para el aceite y las grasas estabilización, mejora resistencia de humedad y la sensación de boca.
Bebida de la proteína Previene la delaminación y la sedimentación.
Café-blanqueador Da a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado y dissloves en pozo de agua.
Pan y torta Mejora textura de la torta y estabilidad de la goma. Prolonga la vida útil.
Margarina, rellenos y extensiones Las emulsiones estables, previenen la delaminación y la sedimentación.
Helado Desestabilización de la emulsión, creando una estructura estable, una textura fina y una forma.
Caramelo Reduzca la viscosidad. Distribución gorda homogénea
Chicle Mejore la suavidad de la base de goma
Postres Mejore la aireación y la estabilidad de la espuma

 

 

 
 

 

Envía tu mensaje a este proveedor
Envía ahora

Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado

Pregunta el precio más reciente
Detalle del producto
Number modelo :
GMS40
Lugar del origen :
Guangzhou
MOQ :
1MT
Capacidad de la fuente :
TA 3000 por mes
Plazo de expedición :
5-8 días del trabajo
Detalles de empaquetado :
25kg/bag
Proveedor de contacto
Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado
Monoestearato gliceril GMS40 y distearato gliceril para el helado

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Años
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Productos principales :
Emulsor de la comida E471, Emulsor de la categoría alimenticia, Emulsores naturales de la comida
Total anual :
5,000,000-10,000,000
Número de empleados :
100~300
Nivel de certificación :
Site Member
Descubre productos similares
Ver más

Encuentra productos similares por categoría:

Página de inicio del proveedor Productos Materia prima de la panadería
MachineU Productos de China Bebida alimenticia Ingredientes de comida Aditivos alimentarios
Proveedor de contacto
Requisito de presentación