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Materia prima de la panadería de E471 GMS40
Materia prima de la panadería de E471 GMS40
Materia prima de la panadería de E471 GMS40
Materia prima de la panadería de E471 GMS40
Especificaciones
Number modelo :
GMS40
Lugar del origen :
China
MOQ :
1 TA
Condiciones de pago :
L/C, T/T
Capacidad de la fuente :
2000MT POR MES
Plazo de expedición :
7-10 días laborales
Detalles de empaquetado :
25kg/bag
Cas no. :
123-94-4, 31566-31-1
Pureza :
40%-60%
Uso :
aditivo alimenticio
Estándar del grado :
Categoría alimenticia
Nombre de producto :
Mono y diglicéridos
Aspecto :
Polvo blanco
Vida útil :
24 meses
Forma :
polvo
Descripción

Emulsor de la comida para el pan y la torta mono y el aditivo alimenticio de los diglicéridos GMS40 E471

 

Mono-y los diglicéridos traen la función dominante a los aceites y las grasas, los productos lácteos, los postres congelados y confitería. Está disponible en variaciones dependiendo de la concentración de mono-diglicérido. Las variantes están disponibles con una concentración del mono-diglicérido de 40-60%. Mono-y los diglicéridos son tensioactivadores no iónicos con las propiedades (emulsionando, condensación gorda de la retrogradación del almidón dispersándose, haciendo espuma, antiespumoso, de refrenamiento y el controlar).

 

Uso:

Uso Ventaja
Dulces/chocolate Para el aceite y las grasas estabilización, mejora resistencia de humedad y la sensación de boca.
Bebida de la proteína Previene la delaminación y la sedimentación.
Café-blanqueador Da a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado y dissloves en pozo de agua.
Pan y torta Mejora textura de la torta y estabilidad de la goma. Prolonga la vida útil.
Margarina, rellenos y extensiones Las emulsiones estables, previenen la delaminación y la sedimentación.
Helado Desestabilización de la emulsión, creando una estructura estable, una textura fina y una forma.
Caramelo Reduzca la viscosidad. Distribución gorda homogénea
Chicle Mejore la suavidad de la base de goma
Postres Mejore la aireación y la estabilidad de la espuma

 

Materia prima de la panadería de E471 GMS40

 

Índice de la calidad:

Ponga en un índice Estándar (GB1986-2007) Resultado de la prueba
Aspecto (20°C) Sólido ceroso blanco/amarillo claro lechoso Ceroso amarillo blanco lechoso
Monoglicérido el content/% 40~60 48,0
Grado de acidez (magnesio KOH/g) ≦5.0 0,39
Glicerol libre (los w/%) ≦7.0 0,38
Residuo en la ignición (los w/%) ≦0.5 < 0="">
Pb (mg/g) ≦2 < 2="">
Como (mg/g) ≦2 < 2="">

 

Embalaje: 25kg/Bag

Vida útil: 24 meses

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Materia prima de la panadería de E471 GMS40

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Detalle del producto
Number modelo :
GMS40
Lugar del origen :
China
MOQ :
1 TA
Condiciones de pago :
L/C, T/T
Capacidad de la fuente :
2000MT POR MES
Plazo de expedición :
7-10 días laborales
Proveedor de contacto
Materia prima de la panadería de E471 GMS40
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GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Años
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Productos principales :
Emulsor de la comida E471, Emulsor de la categoría alimenticia, Emulsores naturales de la comida
Total anual :
5,000,000-10,000,000
Número de empleados :
100~300
Nivel de certificación :
Site Member
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