Grill eléctrico comercial profesional para restaurantes y restauración.Alcanza 800 ° C de calor alto para una perfecta quemadura, cocción en 3 zonas y eficiencia energética.
Temperatura | 800 °C |
Las dimensiones | El valor de las pérdidas se calculará en función de las pérdidas anuales. |
Zona de parrillado | El valor de las materias primas de las demás materias primas es igual o superior a: |
El poder | 12 kW/19.5 kW |
Peso | 170 kg/180 kg, en el caso de los vehículos de motor |
Experimenta el futuro de la parrilla con elEl TurboGrill Pro 800X, una parrilla eléctrica de vanguardia diseñada para chefs profesionales, camiones de comida y entusiastas del hogar que demandan velocidad, precisión y sabor auténtico.
Por qué a los restaurantes les encanta:Este sistema es perfecto para quemar filetes, asarse a la parrilla, o crujir la piel de pescado, maneja las demandas de las horas pico sin comprometer la calidad.
Por qué es esencial:Al mismo tiempo gestiona las tareas de cocción, calentamiento y preparación en espacios de cocina reducidos.
Tecnología de calefacción | Tubos de calefacción eléctricos |
Temperatura máxima | 800 °C (puerta inferior) |
Tiempo de calentamiento | 0-800 °C en 55 segundos |
Zonas de cocción | Se trata de un material de doble capa (separador + calentamiento) |
Certificaciones | Se trata de una serie de medidas de control. |
R: Los tubos de calefacción de ingeniería de precisión y el diseño del flujo de aire crean reacciones de Maillard a altas temperaturas, produciendo notas humeantes de forma natural, sin necesidad de aditivos.
R: Sí, es impermeable IPX4 y su diseño compacto lo hacen ideal para camiones de comida, patios o campamentos.
R: Absolutamente. Utilice la cubierta inferior para quemar y el nivel superior para calentar los lados o descongelar.
R: 30% más eficiente que los modelos estándar, gracias a la retención de calor electromagnético.