Parrilla Eléctrica Comercial de 4 Zonas - Control Independiente de 800°C | Certificado CE
Atributo |
Valor |
Temperatura |
800°C |
Dimensiones |
1400*600*370+100mm |
Área de parrilla |
1250 X 180/1250 X 300 |
Potencia |
16kW/26kW |
Peso |
230KG/240KG |
Descripción general del producto
La primera parrilla eléctrica comercial de 4 zonas de la industria con control de temperatura independiente (hasta 800°C por zona). Perfecta para dorar, asar, rostizar y calentar simultáneamente. Certificada CE, alimentación industrial de 380V.
Características principales
1. Calentamiento turboalimentado, autenticidad del sabor a carbón
Alcanza 800°C en 55 segundos para un dorado perfecto manteniendo la integridad nutricional.
- La distribución uniforme del calor elimina los puntos fríos
- Consigue un sabor a leña sin carbón real
- 40% más rápido que las parrillas convencionales
2. Sistema de cocción inteligente de doble capa
- Cubierta inferior: Zona principal de parrilla a 800°C
- Cubierta superior: Mantener la comida caliente o descongelar (50-70°C)
- Altura ajustable (2 niveles) y configuraciones de ancho modular
3. Diseño compacto y potente
- Núcleo electromagnético que ahorra espacio, 30% más pequeño que la competencia
- El ancho portátil de 22" se adapta a camiones de comida, bares y cocinas emergentes
- 20% más de rendimiento por pie cuadrado en comparación con los modelos estándar
4. Actualización de sazonado rápido
- Bandeja de sazonado de acero inoxidable desmontable (grado FDA)
- Sistema de intercambio de 5 segundos para especias/salsas
- Los componentes aptos para lavavajillas reducen la limpieza en un 70%