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Enzimas de la industria de la panadería 100000SKB Enzima amilasa para el pan
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Enzimas de la industria de la panadería 100000SKB Enzima amilasa para el pan
Especificaciones
Número de modelo :
Alfa-amilasa fúngica
Lugar de origen :
Nanning, Guangxi, China
Cantidad mínima de pedido :
1 Kg
Condiciones de pago :
T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de suministro :
3T/DAY
Tiempo de entrega :
Entre 5 y 15 días
Detalles del embalaje :
Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón
Nombre del producto :
Alfa amilasa fúngica
Aplicación :
Enzimas de la industria de hornear
Tipo :
polvo de alfa amylase
Solubilidad :
soluble en agua
Actividad enzimática :
500U/G-100000U/G
Usar para :
pan
Descripción

Enzima amilasa para el pan 100000U/G Utilizado para hornear, aumentar el volumen del pan y retrasar el envejecimiento


Descripción:
Fermentado y refinado a partir de Aspergillus oryzalvar, se utiliza principalmente en industrias como el jarabe de malta, la cerveza y la panadería.

Enzimas de la industria de la panadería 100000SKB Enzima amilasa para el pan

Especificaciones:

Origen Nanning, Guangxi, China
Propiedades físicas Polvo amarillo claro
Actividad enzimática Se aplicarán las siguientes medidas:
El olor olor distintivo
Solubilidad Disoluble en agua
La delicadeza 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido)
Valor óptimo del pH 4.0 a 7.0
Temperatura óptima Sacarización y fermentación ((35-65 °C), horneado ((20-75 °C)
Normas de ejecución del producto Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape.
Importe de la adición Sacarización y fermentación (entre 0,3-0,5%), horneado (entre 0,05‰ y 0,1‰)
Tiempo de hidrólisis enzimática Sacarificación y fermentación (4-6 horas), horneado (0,5-1 hora)
Certificación Certificado HALAL
Certificación del sistema de calidad ISO
Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000
Especificaciones del producto Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa.
Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón.


Se trata de:
1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;

2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,Se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..

3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el consumo.


Enzimas de la industria de la panadería 100000SKB Enzima amilasa para el pan

Enzimas de la industria de la panadería 100000SKB Enzima amilasa para el pan

Aplicaciones:
Sacarificación y fermentación
hornear


Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto.
Sistema de gestión de calidad estricto, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis enzimática;

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Detalle del producto
Número de modelo :
Alfa-amilasa fúngica
Lugar de origen :
Nanning, Guangxi, China
Cantidad mínima de pedido :
1 Kg
Condiciones de pago :
T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de suministro :
3T/DAY
Tiempo de entrega :
Entre 5 y 15 días
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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Active Member
1 Años
guangxi, nanning
Desde 2004
Productos principales :
Pancreatina, El Papain, Bromelaña
Total anual :
15 millon-20 millon
Número de empleados :
100~200
Nivel de certificación :
Active Member
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