Nuestra máquina de recubrimiento de fondo especializada ofrece una aplicación precisa de chocolate exclusivamente en el fondo de rosquillas, galletas y productos horneados similares.Ahorrar hasta un 40% en los costes del chocolate y lograr un chocolate limpio, acabado profesional.

• Revestimiento de fondo de precisión: la aplicación dirigida asegura que el chocolate sólo cuando sea necesario
• 40% de ahorro de chocolate: reducir drásticamente los costos de los materiales frente al revestimiento completo
• Operación de alta velocidad: 3,000-5,000 piezas de capa por hora
• Resultados consistentes: espesor de revestimiento uniforme en cada pieza
• Fácil limpieza: diseño de desmontaje rápido con acero inoxidable de grado alimenticio

Muchos productos horneados solo requieren chocolate en la parte inferior, pero los métodos tradicionales de recubrimiento desperdician chocolate en la parte superior y los lados.Nuestra máquina de recubrimiento de fondo resuelve este problema con ingeniería de precisión que aplica el chocolate exactamente donde lo necesitas.

1. Alimentación del producto: las rosquillas o galletas se alimentan automáticamente en el transportador en una sola capa
2. Aplicación de chocolate de precisión: una cortina o rodillo de chocolate controlado aplica el recubrimiento solo a los fondos del producto.
3. Eliminación del exceso: los raspadores de precisión eliminan cualquier exceso de chocolate
4. Refrigeración y solidificación: los productos se mueven a un túnel de refrigeración (opcional) para colocar el chocolate
5. Recolección: los productos acabados se descargan automáticamente para su envasado

• Grandes panaderías: Producción en gran volumen de rosquillas y galletas de fondo
• Fabricantes de bocadillos: creación de productos de primera calidad con recubrimiento parcial de chocolate
• Productores de etiquetas privadas: Productos a medida para cadenas minoristas
• Startups alimentarias: productos horneados innovadores con recubrimiento rentable

• Reduzca los costos de los materiales: ahorre mucho en el chocolate caro
• Aumentar la productividad: automatizar un proceso previamente manual
• Mejorar la coherencia del producto: lograr resultados uniformes cada vez
• Ampliar la gama de productos: crear artículos nuevos e innovadores con recubrimiento parcial

• Ancho de envolvente de 400 mm: adecuado para la producción de lotes pequeños y medianos, adaptable a productos de chocolate de varios tamaños.
• Túnel de enfriamiento de 10 m: Cuenta con un diseño de enfriamiento de múltiples capas, lo que garantiza que el chocolate alcance la dureza y el brillo deseados en poco tiempo.
• Sistema de envoltura eficiente: Un dispositivo de envoltura diseñado con precisión asegura una cobertura uniforme del chocolate, reduciendo el desperdicio.
• Sistema de control de temperatura: un control preciso de la temperatura garantiza que el chocolate esté cubierto y enfriado a la temperatura óptima.
• Fácil de limpiar y mantener: hecha de acero inoxidable de calidad alimentaria, la máquina cumple con las normas de higiene y es fácil de desmontar y limpiar.
• Eficiencia energética y respetuosa con el medio ambiente: El sistema de refrigeración eficiente reduce el consumo de energía, reduciendo los costes de producción.

• Ancho del revestimiento: 400 mm
• Duración del túnel de enfriamiento: 10 metros
• Capacidad de producción: hasta 200-300 kg por hora
• Requisitos de energía: 220V/380V, 50/60Hz
• Las dimensiones de la máquina: Enrober: 1500 mm ((L) x 800 mm ((W) x 1200 mm ((H); Túnel de enfriamiento: 10000 mm ((L) x 800 mm ((W) x 1500 mm ((H)
• Peso: Aproximadamente 1500 kg

Esta máquina se utiliza ampliamente en la producción de barras de chocolate, granos de chocolate, bolas de chocolate, nueces de chocolate, rosquillas de chocolate, fechas de chocolate, galletas de chocolate, dulces de chocolate,Fresa de chocolate, chocolate banana, productos llenos de chocolate, y más, adecuado para pequeñas y medianas fábricas de chocolate, panaderías y empresas de procesamiento de alimentos.

• Alta garantía de calidad: Utilizamos materiales de primera calidad y tecnología avanzada para garantizar la durabilidad y el rendimiento estable.
• Servicios personalizados: Proporcionar soluciones a medida basadas en las necesidades del cliente para satisfacer diversos requisitos de producción.
• Apoyo profesional después de la venta: ofrecemos servicios completos después de la venta, incluida la instalación, la capacitación en operación y el mantenimiento regular.