Monoestearato gliceril gliceril GMS del monoestearato el 40% de la categoría alimenticia de China
El pan de Vivid® destiló el monoestearato gliceril el 40% es un emulsor comestible de alta calidad y de gran eficacia, que tiene las funciones de la emulsificación, de la dispersión, de la estabilización, de hacer espuma, del despumante y de antienvejecedor del almidón. Es ampliamente utilizado en industrias tales como comida, sustancias químicas de hogar, plásticos, empaquetado y cosméticos. El monoglicérido molecular de la destilación es totalmente no tóxico e inofensivo, y la toma humana no es limitada. Es un aditivo alimenticio seguro y de alta calidad.

Características y función de producto:
Especificación:
| Contenido de los monoglicéridos (%) | 40-50 |
| Glicerol libre (%) | ≤1.5 |
| Valor de yodo (g l/100g) | ≤3.0 |
| Grado de acidez (magnesio KOH/g) | ≤3.0 |
| Arsénico (mg/kg) | ≤2.0 |
| Ventaja (mg/kg) | ≤2.0 |
| Punto de fusión (℃) | Aproximadamente 58 |