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Agentes de tratamiento de la harina de aditivos alimentarios Estearoil lactílato sódico SSL CAS NO 25383-99-7 Para la industria alimentaria
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Agentes de tratamiento de la harina de aditivos alimentarios Estearoil lactílato sódico SSL CAS NO 25383-99-7 Para la industria alimentaria
Especificaciones
Número de modelo :
SSL
Lugar de origen :
China.
Cantidad mínima de pedido :
2mt
Condiciones de pago :
T/T
Capacidad de suministro :
100 toneladas por mes
Tiempo de entrega :
10-14 días
Detalles del embalaje :
10 kg por caja
Nombre de la marca: :
Vivo
No de la UE :
E481 (incluido el citrato de sodio)
Aspecto: :
Blanco a las gotas cerosas amarillentas
Aplicación: :
Aditivo alimentario, emulsionante
Grado: :
Grado alimenticio
MOQ: :
1MT
Embalaje: :
20 kg por cartón
El lugar de origen: :
Guangzhou, China
Descripción

Agentes de tratamiento de la harina de aditivos alimentarios Estearoil lactílato de sodio ((SSL) CAS NO 25383-99-7 Para la industria alimentaria

 

Propiedades:
El stearoyl lactylate de sodio es un polvo blanco lechoso o sólido en forma de escamote.SSL se puede utilizar para múltiples propósitos, como la emulsificación, resistente al envejecimiento, fortificante del gluten y conservador de la frescura en muchos tipos de alimentos como pan, pan de vapor, fideos, fideos instantáneos y albóndigas.Crema sin productos lácteos, margarina, nata fresca, productos cárnicos, aceites animales y vegetales, etc.

Agentes de tratamiento de la harina de aditivos alimentarios Estearoil lactílato sódico SSL CAS NO 25383-99-7 Para la industria alimentaria

 

Especificación de los productos
Las partidas
Especificación
Nombre del producto
Esteroil lactílato de sodio (SSL)
No CAS.
25383 a 997
Apariencia
Polvo blanco o ligeramente amarillento o sólido quebradizo con un olor característico
Valor del ácido (mgKOH/g)
74
Valor de los ésteres (mgKOH/g)
180
Los metales pesados (pb) (mg/kg)
=< 10 mg/kg
Arsénico ((mg/kg)
=< 3 mg/kg
Porcentaje de sodio
1.9
Ácido láctico total en %
29
El plomo (mg/kg)
3.2
Mercurio ((mg/kg)
0.09
Cadmio ((mg/kg)
0.8

 

Agentes de tratamiento de la harina de aditivos alimentarios Estearoil lactílato sódico SSL CAS NO 25383-99-7 Para la industria alimentaria

 

Características y aplicaciones:

En el caso de losAumentar la resorte, la dureza y la capacidad de retención de gas de la masa, aumentar el volumen del pan y el pan al vapor y mejorar la organización y la estructura.
(2) ElPuede reaccionar con la amilosa para retrasar y prevenir el envejecimiento de los alimentos.
(3) ElPuede facilitar la extracción de galletas de los moldes para producir una apariencia lisa, capas distintas y una sensación crujiente en la boca.
El artículo 4Puede hacer que los alimentos picantes y calientes sean más flexibles y suaves y prolongar el tiempo de conservación.
(5)Puede producir una superficie más lisa, una menor proporción de rotura, una mayor resistencia al remojo y a la ebullición para los fideos, los fideos secos y los fideos instantáneos, y hacerlos más masticados.
(6)Mejorar la calidad de los alimentos congelados rápidos, mejorar su organización y estructura, y evitar que las grietas de la superficie y el relleno se escapen.

 

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Detalle del producto
Número de modelo :
SSL
Lugar de origen :
China.
Cantidad mínima de pedido :
2mt
Condiciones de pago :
T/T
Capacidad de suministro :
100 toneladas por mes
Tiempo de entrega :
10-14 días
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Años
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Productos principales :
Emulsores de la categoría alimenticia, Emulsores de la panadería, Emulsor de la torta
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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