El monoestearato de disminución GMS del glicerol de la categoría alimenticia del pan de la salud pulveriza alto valor de yodo
Descripción:
El monoestearato HI20 de la glicerina de Vivid® se hace del aceite vegatable comestible, refinado. HI20 tiene una propiedad de la emulsificación, de la dispersabilidad, de la estabilización, de mantener de la espuma, de la resistencia de la retrogradación del almidón, y se realiza bien en dispersabilidad especialmente. En desnatadora de la icce-crema y del no-diario, azotando la estructura de la eficacia y de la burbuja se mejoran usando HI20, derritiendo resistencia se aumenta en helado al mismo tiempo.
Usos del monoestearato de la glicerina:
1. campo de la comida: aceite de la torta, mantequilla, compañero del café, comida fría, bebida sólida líquida, producto lácteo, caramelo, caramelo, caramelo de la fruta, chocolate, pan, galleta, cacahuete/nuez/haba/sésamo/salsa del coco (leche), salchichas, jamón, tallarines de arroz, tallarines, almidón, comidas picantes, etc.
2. cosméticos: Emolientes, baten, pelo baten, los champúes, etc., como los emulsores y espesantes.
3. campo médico: ungüento, solución nutritiva, etc.
4. añadidos de plásticos: algodón que empaqueta, película del acondicionamiento de los alimentos, cubierta neta de la fruta, estabilizador del PVC, materiales sanitarios de la perla.
Descripción de producto
Contenido total del monoglicérido (%) | ≥90.0 |
Glicerol libre (%) | ≤1.5 |
Grado de acidez (mgKOH/g) | ≤3.0 |
Valor de yodo (g l/100g) | 18-26 |
Punto de fusión (℃) | Aproximadamente 62 |
Ventaja (Pb, mg/kg) | ≤2 |