Monoestearato el 80% gliceril cremoso de encargo para el ≤ el 3% de la humedad de la mantequilla de cacahuete
 

Descripción:

Mono-y los diglicéridos son una clase de productos químicos de la grasa ampliamente utilizada, es el emulsor más ampliamente utilizado y más grande de la dosificación de la comida y de la industria química diaria. La escama o el sólido cerosa blanca, insoluble en el agua, mezclada con la agua caliente por la oscilación fuerte se puede dispersar en el agua, es tipo de agua en aceite emulsor.

Descripción de producto:

Usos:

1. Panes

    Función: mejora suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

    Dosificación: 0.3%-0.8% de harina

2. Tortas

    Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil

    Dosificación: 3%-10% del aceite

3. Galleta

    Función: Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y hacer la pasta fácil al apagado-módulo

    Dosificación: 1.5%-2% del aceite

4. Tallarines inmediatos

    Función: Mejore las propiedades del proceso, aceite de la disminución que absorbe y que cocina perdido

    Dosificación: 0.1%-0.2% de harina

5. Productos de las pastas

    Función: Mejore las propiedades del proceso, el cocinar de la disminución perdido

    Dosificación: 0.1%-0.2% de harina

6. Bocados de la protuberancia

    Función: Mejore las propiedades del proceso, tarifa de la hinchazón del aumento, proporcione una multa y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

    Dosificación: 0.1%-0.2% de harina

Aceites y grasas

7. Café-compañero

    Función: dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado

    Dosificación: Conforme a diverso propósito

8. Caramelos, caramelos y chocolate

    Función: reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia

    Dosificación: 1.5%-2% del aceite

9. Chicle

    Función: Mejore la masticación y la textura, ablanda la base de goma y facilitar la mezcla, especialmente para SBR y PVA

    Dosificación: 0.3%-0.5% de la base

10. Agente antiespumoso comestible

      Función: disminuya e inhiba hacer espuma durante la producción

      Dosificación: 0.1%-1.0% de productos totales

Plástico

11 agente antiestático

      Función: Haga la superficie de parte plástica hidrofílica para eliminar electricidad estática, sea aplicable a la producción de paquete de componentes electrónicos.