El emulsor E471 de la categoría alimenticia destiló el monoestearato del glicerol del monoestearato el 40% de la glicerina
Descripción:
VIVIDR destiló el monoglicérido se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. VIVIDR destiló el monoglicérido es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.
Especificaciones:
|
Artículo |
Unidad |
Especificación |
1 |
Aspecto |
-- |
Blanco a las gotas cerosas grisáceas sin olor desagradable |
2 |
Monoglicérido total |
% |
≥ 40 |
3 |
Grado de acidez |
magnesio KOH/g |
≤ 6 |
4 |
Punto de fusión |
℃ |
Aproximadamente 65 |
5 |
Valor de yodo |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Arsénico |
mg/kg |
≤ 1 |
7 |
Vida útil |
/ |
24 meses |