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Emulsores de la panadería del aditivo alimenticio
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Emulsores de la panadería del aditivo alimenticio
Especificaciones
Lugar de origen :
Guangzhou, Guangdong, China
Number modelo :
Gotas de GMS 101, E471
MOQ :
2MT
Detalles de empaquetado :
Bolsa de kg 25
Tiempo de entrega :
7 a 14 días
Condiciones de pago :
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente :
20,000kgs
Aspecto :
Blanco al polvo ceroso grisáceo
Nombre de producto :
Monoestearato del glicerol
E no. :
E471
Propiedad :
emulsificación|dispersabilidad
Uso :
comida|Bebida de la proteína|Cuidados personales
Paquete :
25Kg/bag
Descripción

Emulsores GMS 401 de la panadería del aditivo alimenticio con resistencia que hace espuma

 

 

Descripción:

 

R VIVO del monoestearato del glicerol se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. R VIVO del monoestearato del glicerol es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria que embala y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.

 

 

Especificaciones:

 

 

Artículo

Unidad

Especificación

1

Aspecto

--

Blanco a las gotas cerosas grisáceas sin olor desagradable

2

Monoglicérido total

%

40-50

3

Grado de acidez

magnesio KOH/g

≤ 3

4

Punto de fusión

℃

Aproximadamente 58

5

Valor de yodo

g/100g

≤ 3

6

Arsénico

mg/kg

≤ 2

 

 

Usos:

 

Gama del uso

Función

Dosificación sugerida

Margarina

Comunica muy bien y dispersión estable del agua.

el 1% de aceites y de grasas

Disminución

Ajuste el cristal del aceite.

el 1% de aceites y de grasas

Helado

Mejore la retención de la forma. Proporcione la estabilización de la espuma.

0.3-0.5%

Coffeemate

Dé a más glóbulo graso uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto y la estabilización que blanquean mejorados.

2-3.5% de aceites y de grasas

Bebida de la proteína

Mejore la estabilización de la proteína, de los aceites y de las grasas. Prevenga la delaminación y la sedimentación. Proporcione la sensación de boca lisa.

0.5-1%

Lechería

La dispersión Promote de grasas y previene la delaminación.

0,1%, generalmente con el palmo 60

Chicle

Ablande la base de goma. Facilite la mezcla. Mejore la masticación y texturicela.

0.3-1% de la base de goma

Cuidados personales

Utilizado en crema facial, actúe como humidificante

el 20% de la receta más emuslfier total

 

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Detalle del producto
Lugar de origen :
Guangzhou, Guangdong, China
Number modelo :
Gotas de GMS 101, E471
MOQ :
2MT
Detalles de empaquetado :
Bolsa de kg 25
Tiempo de entrega :
7 a 14 días
Condiciones de pago :
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Proveedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Años
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Productos principales :
Emulsores de la categoría alimenticia, Emulsores de la panadería, Emulsor de la torta
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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