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Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%
Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%
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Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%
Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%
Especificaciones
Espojo :
el ≤1%
El olor :
Sin olor
El color :
Blanco
ácido graso :
el ≤2%
Metales pesados :
≤10ppm
nombre :
Monoglicéridos Destilados
Humedad :
el ≤3%
La viscosidad :
Bajo
Descripción

Emulsionante y estabilizador de panadería de buena calidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%

Descripción del producto:

Los monoglicéridos destilados, también llamados DMG, son un emulsionante en varios productos alimenticios como productos de panadería, helados, galletas, galletas, chocolates, caramelos, margarina, mantequilla de maní, queso,Cremas de café, caramelos; lubricante para productos extrudidos como la pasta.

 

Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%

 

Características:

  • Nombre del producto: Emulsionantes para uso alimentario
  • Humedad: ≤ 3%
  • Olor: sin olor
  • Plomo: ≤ 1 ppm
  • Nombre: Monoglicéridos destilados
  • Solubilidad: Soluble en agua
  • Ingrediente de calidad alimentaria
  • Ingrediente de calidad alimentaria seguro y fiable
  • Ingrediente de calidad alimentaria fiable
 

Parámetros técnicos:

Parámetro Valor
Humedad ≤ 3%
Contenido de monoglicéridos ≥ 90%
Espojo ≤ 1 por ciento
Formulario En polvo
Ácidos grasos ≤ 2 por ciento
Nombre Monoglicéridos destilados
Arsénico ≤ 1 ppm
El pH 6.0 a 7.5
El tipo Emulsionantes
La viscosidad Bajo
Ingrediente de calidad alimentaria - ¿ Qué?
 

Aplicaciones:

- Proporciona una masa más estable (resistencia a los impactos mecánicos y a la temperatura), una mejor retención de gases (refuerzo del gluten), formación de poros finos y uniformes, elasticidad de la masa,mayor volumen específico para el pan, la extensión de la frescura y el ahorro de grasa en los productos de pastelería.

 

- Se utiliza para facilitar y uniformar la emulsión de la fase acuosa, manteniendo una emulsión estable en condiciones de almacenamiento desfavorables, eliminando el sabor "graso",y facilitar el procesamiento posterior.

 

- Mejora el brillo de los esmaltes grasos (confeccioneros), facilita el azotamiento, ralentiza la separación de la grasa, reduce su viscosidad.

 

- Puede prevenir o retrasar la formación de edema de caldo de grasa después del tratamiento térmico.

 

- Mejora la estabilidad de la espuma.

 
Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%

Personalización:

Emulsionantes para alimentos Monoglicéridos destilados90%
Número del modelo: El DMG90
El lugar de origen: Guangzhou, China
Certificación: Las categorías de productos incluidas en el anexo I se incluyen en el anexo II.
Cantidad mínima de pedido: 1 MT
Tipo de vehículo:

Emulsionante para uso alimentario
Precio: Basado en la cantidad de demanda
Detalles del envase: 25 kg por bolsa
Tiempo de entrega: 7 a 12 días
Condiciones de pago: T/T
Capacidad de suministro: 300 MT/mes
Ácidos grasos: ≤ 2 por ciento
Arsénico: ≤ 1 ppm
¿ Qué pasa? ≤ 1 por ciento
Contenido de monoglicéridos: ≥ 90%

 

Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%

¿ Qué hay de nosotros:

1¿Quiénes somos?
Estamos basados en Guangzhou, China, más de 30 años en el negocio de ingredientes alimenticios, vendemos al mercado interno (85,00%), exportación (15,00%).
 
2¿Cómo podemos garantizar la calidad?
HALAL, KOSHER, certificado FSSC.
 
3¿Qué puedes comprar de nosotros?
Ingredientes de calidad alimentaria, emulsionante.
 
4¿Qué servicios podemos proporcionar?
Las condiciones de entrega aceptadas: FOB, CFR, CIF, EXW
Moneda de pago aceptada: USD, EUR, CNY;
Tipo de pago aceptado: T/T;
Lenguaje hablado: Inglés, chino.
 
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Detalle del producto
Espojo :
el ≤1%
El olor :
Sin olor
El color :
Blanco
ácido graso :
el ≤2%
Metales pesados :
≤10ppm
nombre :
Monoglicéridos Destilados
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Emulsionantes y estabilizadores de panadería de baja viscosidad E471 Monoglicéridos destilados al 90%

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Años
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Productos principales :
Emulsores de la categoría alimenticia, Emulsores de la panadería, Emulsor de la torta
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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