Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. y sus subsidiariases una empresa privada de acciones basada en la tecnología que se especializa en el diseño y fabricación de equipos completos de procesamiento y embalaje de frutas y hortalizasEstamos dedicados a proporcionar soluciones integrales de una sola parada para proyectos de procesamiento de frutas y verduras.

Nuestros servicios abarcan todo, desde el diseño y optimización de procesos hasta el diseño de la fábrica, el diseño de equipos, la fabricación, la instalación y el soporte postventa.Cada etapa está personalizada para satisfacer las necesidades únicas de nuestros clientesCon más de 20 años de experiencia en la industria, Gofun Machinery ha servido con éxito a más de 20 países y ha completado más de 200 proyectos tanto a nivel nacional como internacional.Hemos desarrollado una amplia experiencia en tecnología de procesamiento y equipos para jugos, mermeladas, fruta seca y bebidas.

Al integrar inicialmente conceptos de diseño avanzados y tecnologías de control automatizado de Europa y América, y optimizar y mejorar continuamente nuestros procesos durante la producción, fabricación,y puesta en marcha, Gofun ha logrado avances tecnológicos significativos en la industria de procesamiento de frutas y hortalizas.

Descripción

Las etapas y el alcance de la línea de producción de mermeladas pueden variar en función de factores como los tipos de frutas, la diversidad de productos y los requisitos de producción.En general, implica procesos clave, incluida la limpieza, picado, trituración, mezclado, adición de azúcar, cocción, enfriamiento, envasado y esterilización.

 
Diagrama de flujo
 

 
 
 
Línea de procesamiento de jugo de bayas
 
El sistema de filtrado y de hidrólisis enzimática es el que permite la obtención de los resultados de las operaciones de limpieza y limpieza.
 
La línea de producción de mermelada puede procesar generalmente los siguientes productos:

• Marmelada: Convierte las frutas en una variedad de marmeladas con sabores como fresa, frambuesa y albaricoque.

• Pulpa: Proceso de frutas mediante cocción, mezcla y molienda para crear un puré suave ideal para aplicaciones culinarias y horneado.

• Preservas: Se elaboran una variedad de conservas, entre ellas las de manzana y ciruela, triturando, cocinando y procesando las frutas.

• Frutas secas: Se cortan en rodajas o en trozos las frutas y se deshidratan para crear bocadillos de frutas secas como manzanas y pasas.

  Jugo: Se extraen jugos de frutas prensados o exprimidos para producir una variedad de sabores como manzana, naranja y arándanos.

• Jalea: Se combinan bayas de frutas, jugo y ingredientes coloides para elaborar jalea, como variedades de fresa y limón.

Estos productos son productos transformados comunes de las líneas de producción de mermelada, con una amplia demanda del mercado, y pueden producirse de acuerdo con las características y necesidades de diferentes frutas.
 
 
 
Descripción del proceso
 

La línea de producción de mermelada de arándanos abarca el equipo y el flujo de procedimientos utilizados en la fabricación de mermelada de arándanos.A continuación se detallan los pasos típicos en el proceso de producción de mermelada de arándanos:

Lavado y detección de arándanos: Los arándanos frescos son lavados y examinados para eliminar las impurezas y las bayas de calidad inferior.

Descascar y pelar: Los arándanos se descascan y pelaran según sea necesario para prepararlos para su posterior procesamiento.

Moler y mezclar: Los arándanos se muelen en puré y se combinan con azúcar y otros ingredientes para enriquecer el sabor y el sabor.

Calentamiento y concentración: la mezcla se calienta para facilitar la mezcla y la formación de mermelada de arándanos.

Filtración y enfriamiento: La mermelada de arándanos se filtra para eliminar partículas sólidas y luego se enfría para estabilizar la textura y el sabor.

Relleno y embalaje: La mermelada de arándanos finalizada se llena en recipientes adecuados como botellas de vidrio, botellas de plástico o bolsas.Para preservar la frescura y la calidad del producto, es esencial aplicar prácticas adecuadas de sellado e higiene durante el embalaje.

- ¿ Qué?

 
Información sobre la empresa
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. es una empresa de renombre especializada en la producción y exportación de sistemas de procesamiento de frutas y verduras.Somos expertos en proporcionar soluciones automatizadas completas personalizadas para los requisitos de procesamiento de jugosNuestras líneas de producción son conocidas por su calidad de primer nivel y ventaja competitiva, ofreciendo capacidades diarias que van desde 60 a 1500 toneladas.

Desde la construcción de instalaciones de embalaje hasta la fabricación, instalación, puesta en marcha de equipos y puesta en marcha de líneas de producción operativas, nuestros servicios abarcan una amplia gama de actividades.Ofrecemos estrategias eficaces de aplicación para el procesamiento de frutas y verduras, utilizando materiales y equipos de primera clase diseñados para varios tipos de productos como tomates, manzanas, peras, ciruelas, cocos, moras y más.

Impulsados por una dedicación a la excelencia, nuestra trayectoria ha ganado el reconocimiento de los clientes tanto a escala local como global.,América del Sur y Europa.

 
Nuestros servicios

Servicio previo a la venta
1Apoyo técnico
2Sugerencia de comercialización
3Sugerencia y diseño del embalaje final
4Construcción y diseño de fábricas
 

Servicio postventa

1Servicios de ingeniería integral
2Supervisión de las instalaciones
3Formación de los operadores
4Apoyo técnico en el extranjero
5- Mantenimiento de equipos en el extranjero
6Ingenieros ingleses proporcionan apoyo técnico