Sabor a Fragancia Natural de Mandarina para Bebidas y Alimentos (Aprobado por la FDA)
Código de Producto: LDZ-PL100057
Este Sabor a Fragancia Natural de Mandarina de alta calidad es una expresión concentrada y pura de Citrus reticulata, capturada expertamente para ofrecer un perfil superior a las notas comunes de naranja. Su perfil sensorial presenta:
- Nota alta brillante y efervescente de cáscara recién pelada
- Dulzor jugoso distintivo con sutiles matices florales
- Elevación limpia y refrescante para aplicaciones en bebidas y alimentos
- Esencia de fruta vibrante y estable al calor
Perfil de Sabor
El Sabor a Fragancia Natural de Mandarina ofrece una experiencia sensorial compleja de tres niveles que replica fielmente la fruta fresca.
| Notas Altas |
Notas Medias |
Notas Base |
| Potente explosión de cáscara de cítricos brillante y picante con limoneno y aldehídos |
Pulpa dulce y jugosa con dulzor cálido y matices florales |
Final suave y limpio con carácter terpénico suave e impresión sutilmente amaderada |
Especificaciones Técnicas
| Ingrediente |
Porcentaje(%) |
Ingrediente |
Porcentaje(%) |
Ingrediente |
Porcentaje(%) |
| Aceite de naranja dulce |
19.5 |
Aceite de naranja destilado |
10 |
Citral |
0.3 |
| Aceite de naranja prensado en frío |
70 |
Vanillina |
0.1 |
Decanal |
0.1 |
Aplicaciones y Beneficios
Aplicaciones en Bebidas
Ideal para refrescos carbonatados, aguas saborizadas, bebidas sin gas, seltzers duros, cervezas y tés. Proporciona un sabor agridulce sin acidez excesiva. El bajo requerimiento de dosificación lo hace rentable para la producción de alto volumen.
Aplicaciones en Alimentos
Excelente para confitería, productos lácteos, postres y productos horneados. La estabilidad al calor lo hace valioso para aplicaciones que requieren temperaturas de horno. También se utiliza en aplicaciones saladas como adobos y glaseados.
Propiedades Funcionales
- Modulador de sabor y potenciador de aroma brillante y auténtico
- Altamente concentrado para la eficiencia de la dosificación
- Estable térmicamente y al pH para el procesamiento
- Eficaz para enmascarar notas indeseables
- Disponible en formatos solubles en agua, solubles en aceite o en polvo
Opciones de Embalaje
| Tipo de Empaque |
Cantidad |
Especificación |
Volumen |
| Botella de plástico |
5 kg |
L41*W28*H33.5cm (5 kg*4 botellas por caja) |
0.038cbm |
| Barril de metal |
25 kg |
D30*H45cm |
0.032cbm |
| Bidón |
20-25 kg |
L29.5*D29.5*H41cm |
0.33cbm |
Tiempo de Producción:
3-5 días para pedidos de prueba, 5-10 días para pedidos al por mayor. Se proporcionan fotos o muestras para confirmación antes del envío por barco, aire, camión o expreso.
Servicios de Soporte
- Instrucciones y orientación sobre el uso del producto
- Asesoramiento experto sobre la selección de fragancias
- Soporte técnico para cualquier problema o inquietud
- Servicios de personalización de productos
- Asistencia con el cumplimiento normativo
- Soporte OEM para aromas personalizados