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Sórbato de potasio soluble a granel, conservante para alimentos en polvo Cas 24634-61-5
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Especificaciones
Número de modelo :
Benzoato de sodio
Lugar de origen :
Zhejiang, China
Cantidad mínima de pedido :
1000kilograms
Términos de pago :
, L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Capacidad de suministro :
100tons/mes
El tiempo de entrega :
30 días
Detalles del embalaje :
25 kg/bolsa
Tipo de almacenamiento :
Fresco y seco
Especificación :
25kg /bag
Duración :
24 meses
Solubilidad :
Soluble
Color :
Color blanco
forma :
Granular/polvo
Calificación :
Abarde
Paquete :
25 kg/bolsa
Descripción
Conservantes alimentarios Sorbato de Potasio para la Industria Alimentaria
1.Descripción

El Sorbato de Potasio Renze es un conservante de alta pureza y grado alimenticio que inhibe eficazmente el crecimiento de moho, levaduras y bacterias. Reconocido por su seguridad, eficiencia y amplia compatibilidad, se utiliza ampliamente para prolongar la vida útil manteniendo la calidad del producto en múltiples categorías de alimentos.

Beneficios clave:

✔ Protección de amplio espectro – Controla los microorganismos que causan deterioro en alimentos con pH ácido a neutro (pH ≤6.5)
✔ Etiqueta limpia – Derivado naturalmente (del ácido sórbico) y sin OGM
✔ Sabor suave – Sin sabores extraños ni interferencia de olores
✔ Estable al calor – Mantiene la eficacia durante la pasteurización y el horneado

2.Sorbato de Potasio - Especificaciones Técnicas

Parámetro Especificación Método de ensayo
Nombre químico Sorbato de Potasio -
N.º CAS 24634-61-5 -
Fórmula molecular C₆H₇KO₂ -
Apariencia Polvo/gránulos cristalinos blancos Visual
Pureza (Base seca) ≥99.0% Titulación (USP)
Ensayo 98.0-101.0% HPLC
Contenido de humedad ≤1.0% Karl Fischer
pH (Solución al 10%) 7.0-9.0 Potenciométrico
Solubilidad (20°C) 58 g/100 ml (Agua) Gravimétrico
Metales pesados (Pb) ≤10 ppm ICP-MS
Arsénico (As) ≤3 ppm USP <211>

3. Principales aplicaciones alimentarias

Productos lácteos (queso, yogur) – Previene el moho superficial

Productos horneados (pasteles, pan) – Prolonga la frescura sin afectar la masa

Bebidas (jugos, refrescos) – Inhibe la fermentación

Carnes procesadas y mariscos – Mejora la conservación en combinación con otros métodos

Salsas y condimentos – Estabiliza aderezos, ketchup y encurtidos

Sórbato de potasio soluble a granel, conservante para alimentos en polvo Cas 24634-61-5

Sorbato de Potasio Renze - Preguntas y respuestas sobre aplicaciones alimentarias

❓ "¿Cuál es el nivel de uso óptimo para prolongar la vida útil del pan?"
→ Recomendado 0.1-0.3% (base peso de la harina) porque:
✔ Inhibe el crecimiento de moho en un 90-95%
✔ Prolonga la frescura 3-5 días más que el propionato de calcio
✔ No tiene impacto negativo en la actividad de la levadura

❓ "¿Puedo usar sorbato de potasio en la producción de yogur?"
→ Sí, pero con consideraciones:
✔ Añadir después de la fermentación (0.05-0.1%)
✔ Evitar añadir antes del cultivo (inhibe los cultivos iniciadores)
✔ Más eficaz que el benzoato para yogures con pH 4.0-4.5

❓ "¿Cuál es el nivel máximo permitido en productos de pescado?"
→ Los límites regulatorios varían:
• UE: 200 mg/kg (pescado fresco)
• EE. UU.: 0.1% (mariscos procesados)
• China: 0.075% (pescado seco)

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4.Nuestro servicio

1. Exportado durante más de 15 años
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Detalle del producto
Número de modelo :
Benzoato de sodio
Lugar de origen :
Zhejiang, China
Cantidad mínima de pedido :
1000kilograms
Términos de pago :
, L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Capacidad de suministro :
100tons/mes
El tiempo de entrega :
30 días
Proveedor de contacto
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Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd

Active Member
1 Años
jiaxing
Productos principales :
Edulcorantes de comida, Agente de sabor a alimento, Ingredientes de cacao
Total anual :
5000000-10000000
Número de empleados :
50~100
Nivel de certificación :
Active Member
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