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Grado farmacéutico E577 Gluconato de potasio en sal en polvo GRAS
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Especificaciones
Lugar de origen :
Porcelana
Número de modelo :
Gluconato de potasio
Cantidad mínima de pedido :
100 kilogramos
Términos de pago :
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Capacidad de suministro :
100tons/mes
El tiempo de entrega :
30 días
Detalles del embalaje :
25 kg/bolsa
Tipo de almacenamiento :
Lugar fresco y seco
Especificación :
25 kgs/bolsa
Duración :
24 meses
Color :
Blanco
forma :
Polvo
Muestra :
Disponible
Descripción
Gluconato de Potasio de Grado Alimenticio para la Industria Alimentaria
1.Descripción
El Gluconato de Potasio Renze representa una suplementación mineral de grado farmacéutico diseñada para aplicaciones modernas de alimentos y bebidas. Este compuesto orgánico de potasio de alta pureza (≥99.0%) ofrece una biodisponibilidad superior y flexibilidad en la formulación a través de su combinación única de solubilidad excepcional (65 g/100 ml a 25 °C) y perfil de sabor neutro.

Superioridad Técnica:
✔ Entrega Óptima de Minerales – 16.7% de contenido de potasio elemental con una eficiencia de absorción superior al 95%
✔ Estable en el Proceso – Mantiene la integridad en los procesos térmicos (hasta 160 °C) y rangos de pH (2.5-9.0)
✔ Sensorialmente Neutro – Elimina el regusto metálico asociado con las sales de potasio inorgánicas
✔ Cumple con la Regulación – Aprobado por GRAS (21 CFR 184.1620) y aprobado por la UE (E577)
2.Especificaciones Técnicas
Parámetro Especificación Método de Prueba
Nombre Químico Gluconato de potasio -
N.º CAS 299-27-4 -
Fórmula Molecular C₆H₁₁KO₇ -
Apariencia Polvo cristalino blanco Visual
Pureza ≥99.0% USP <31>
Contenido de Potasio 16.5-17.0% (como K) ICP-OES
Contenido de Humedad ≤0.5% Karl Fischer
pH (solución al 10%) 6.5-8.5 Potenciométrico
Tamaño de Partícula 100% a través de malla 80 (≤180μm) Difracción Láser
Densidad Aparente 0.7-0.9 g/cm³ ISO 60
Solubilidad (25°C) ≥650 mg/mL en agua USP <911>
Metales Pesados (Pb) ≤2 ppm ICP-MS
3.Gluconato de Potasio - Aplicaciones Clave
✅Bebidas Deportivas y Electrolíticas
✅ Fórmulas de Hidratación
✅ Geles/Barras Energéticas
✅ Condimentos Bajos en Sodio
✅ Verduras enlatadas
✅ Fórmulas Enterales
✅ Soluciones de Rehidratación Oral
✅ Panadería Fortificada
✅ Lácteos de Origen Vegetal
✅ Formulaciones en Comprimidos

Grado farmacéutico E577 Gluconato de potasio en sal en polvo GRAS

❓ "¿Cuál es la dosis óptima de potasio para bebidas deportivas en comparación con las sales de cloruro?"
→ Formulación de rendimiento:
• 300-500 mg/porción de gluconato de potasio (vs 200-400 mg de KCl)
• 25-30% mejor absorción después del ejercicio
• Cero regusto a una concentración ≤1.2%
• Proporción sinérgica: 3:2 con citrato de sodio para una rehidratación óptima

❓ "¿Puede prevenir los calambres en atletas de resistencia?"
→ La evidencia clínica muestra:
✔ 78% de reducción de los calambres asociados al ejercicio a 800 mg/8h
✔ Funciona mejor cuando se combina con un 150% de equivalencia de sodio
✔ La forma líquida se absorbe un 40% más rápido que los polvos
Desarrollo de Productos Bajos en Sodio

❓ "¿Cómo reemplazar el cloruro de sodio sin sacrificar el sabor?"
→ Reemplazo paso a paso:
30% de sustitución directa 1:1 con gluconato de potasio
Agregar 0.01% de potenciadores de umami (extracto de levadura/trehalosa)
Ajustar la acidez a pH 5.8-6.2 para enmascarar el sabor
Proporción final: 70% NaCl + 30% gluconato de potasio
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Detalle del producto
Lugar de origen :
Porcelana
Número de modelo :
Gluconato de potasio
Cantidad mínima de pedido :
100 kilogramos
Términos de pago :
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Capacidad de suministro :
100tons/mes
El tiempo de entrega :
30 días
Proveedor de contacto
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Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd

Active Member
1 Años
jiaxing
Productos principales :
Edulcorantes de comida, Agente de sabor a alimento, Ingredientes de cacao
Total anual :
5000000-10000000
Número de empleados :
50~100
Nivel de certificación :
Active Member
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