Lipasa inmovilizada, aditivos saludables para alimentos, utilizados para hornear, alcohol, cerveza, vinagre

Lipasa inmovilizada de grado alimenticio

La lipasa inmovilizada de grado alimenticio Besthway es desarrollada por Besthway Technology con ingeniería genética moderna, fermentación microbiana y tecnología avanzada de post-proceso.que puede hidrolizar los triglicéridos en ácidos grasos y glicerol, y también catalizan la síntesis de ésteres y las reacciones de transesterificación, y pueden usarse en diferentes procesos alimentarios para manejar lípidos.

Funciones del producto

• Tiene una amplia gama de especificidad del sustrato y puede tratar una amplia gama de grasas y aceites, todos los cuales pueden garantizar un alto rendimiento del producto.
• Tiene una buena estabilidad, es insoluble en agua y solventes convencionales, y es fácil de recuperar para su reutilización múltiple.

Esquema de solicitud

• Dosis recomendada:1% de aceites, que pueden recuperarse y reutilizarse mediante sedimentación, centrifugado, etc.
• La dosis óptima se determina mediante experimentos de acuerdo con diferentes procesos y requisitos.

Embalaje y almacenamiento

10 kg/barril

Debe almacenarse en condiciones secas, ventiladas y protegidas de la luz a 25°C, con una vida útil de 18 meses para el producto sólido y de 12 meses para el producto líquido a partir de la fecha de producción.La vida útil se puede prolongar cuando se refrigera a 5°C.

Nota

• Después de abrir la bolsa o el barril, debe atarse bien o apretar la tapa para evitar la humedad o la contaminación.
• Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.
• Las personas sensibles al polvo de enzimas deben usar overalls de una sola pieza, máscaras contra el polvo y guantes durante la operación.Ringa inmediatamente con mucha agua durante al menos 15 minutos..