Descripción del producto
La bromelina es un grupo de enzimas extraídas de las plantas de piña (Ananas comosusEs un antioxidante y antiinflamatorio con propiedades de digestión de proteínas que pueden ayudar a la digestión..
¿Cuál es la función de La bromelina?
1La descomposición de las proteínas ayuda a la digestión.
2Fortalecer el bazo y el estómago;
3Tiene cierto efecto diurético.
Aplicación:
1Se utiliza en la industria de procesamiento de alimentos para la producción de frijoles deshidratados, alimentos para bebés y margarina; clarificar el jugo de manzana; hacer caramelo; proporcionar a los pacientes alimentos digeribles;Saborizante de los alimentos cotidianos, etc.
2Se utiliza en la medicina, la industria de productos de salud, inhibe el crecimiento de las células tumorales, para la eliminación de la costra de quemaduras, efecto antiinflamatorio, mejora la absorción de medicamentos.
3Utilizado en la industria cosmética, tiene el excelente efecto de rejuvenecimiento de la piel, blanqueamiento y eliminación de manchas.
4Aplicada a los piensos, la adición de bromelina a la fórmula de piensos o mezclada directamente en los piensos puede mejorar en gran medida la utilización y la tasa de conversión de proteínas y puede desarrollar una gama más amplia de fuentes de proteínas.reduciendo así los costes de los piensos.
Certificado de análisis
| Control físico |
| Apariencia |
Polvo fino |
Complice |
Visuales |
| El color |
Amarillo |
Complice |
Visuales |
| El olor |
Características |
Complice |
Organoleptico |
| El sabor |
Características |
Complice |
Organoleptico |
| Tamaño de partícula 100 |
El 95% aprueba 80 mallas |
Complice |
80 Pantalla de malla |
| Pérdida por secado |
5% máximo |
3.63% |
CPh |
| Espojo |
5% Máximo |
3.77% |
CPh |
| Parte de la planta utilizada |
Frutas |
Complice |
/ |
| Solvente utilizado |
Agua y etanol |
Complice |
|
| El excipiente |
5% a 10% de maltodextrina |
Complice |
|
| Control químico |
| Metales pesados |
NMT10 ppm |
Se ajusta |
Absorción atómica |
| Arsénico (As) |
NMT 2 ppm |
Se ajusta |
Absorción atómica |
| Mercurio (Hg) |
NMT 1 ppm |
Se ajusta |
Absorción atómica |
| El plomo (Pb) |
NMT 2 ppm |
Se ajusta |
Absorción atómica |
| Estado de los OGM |
Libre de OGM |
Se ajusta |
/ |
| Residuos de disolvente |
Cumplir con el estándar de E.P. |
Se ajusta |
Ph.Eur |
| Residuos de pesticidas |
Cumplir con el estándar USP |
Se ajusta |
Cromatografía por gas |
| El benzo (a) pireno |
NMT 10 ppm |
Se ajusta |
GC-MS |
| Sumado de benzo (a) pireno, benzo (a) antraceno, benzo (b) fluoranteno y criseno |
NMT 50 ppm |
Se ajusta |
GC-MS |
| Control microbiológico |
| Número total de placas |
10 000 cfu/g máximo |
Se ajusta |
AOAC |
| Levadura y moho |
300 cfu/g máximo |
Se ajusta |
AOAC |
| S. aureus |
- No. |
- No. |
AOAC |
| E. coli |
- No. |
- No. |
AOAC |
| Salmónella |
- No. |
- No. |
AOAC |
| Seudomonas aeruginosa |
- No. |
- No. |
USP |