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99% de pureza mínima DATEM Emulsionante E472e Aditivo alimentario
99% de pureza mínima DATEM Emulsionante E472e Aditivo alimentario
Especificaciones
Lugar de origen :
Hecho en China
Cantidad mínima de pedido :
1 tonelada
Condiciones de pago :
En el caso de las empresas de servicios de telecomunicaciones:
Capacidad de suministro :
2000 toneladas/mes
Tiempo de entrega :
7-11 días laborables
Detalles del embalaje :
25 KG/BAGS
Tiempo de conservación :
24 meses
El color :
Blanco
Apariencia :
Polvo blanco
carácter :
polvo
Tipo de producto :
espumoso
Purificación :
99%min
Muestra :
Disponible
Descripción

Ésteres de ácido tartárico diacetilo de mono y diglicéridos DATEM Emulsionante para alimentos

DATEM es un emulsionante no iónico con buena fluidez y valor HLB de 8~10, que es un polvo sólido blanco lechoso/amarillo claro y fácilmente soluble en agua caliente.,Dispersión y anti-retrogrado, y se utiliza generalmente como emulsionante O/W.

  • Descripción del producto

     

    Indice de calidad:

    Indicador Las condiciones de los requisitos de la norma (GB25539-2010)
    Ácido tartárico total / % 10 ~ 40

    Glicerol total / %

    		 Entre 11 y 28
    Ácido acético total / % Entre 8 y 32
    Glicerol libre / % ≤ 2.0
    Valor del ácido (mg KOH/g) Entre 62 y 76
    Valor de saponificación (mg KOH/g) 380 ~ 425
    Residuos de encendido / %No más 0.5
    Pb ((mg/kg) ≤ 2
       

     

    Aplicaciones:

Beneficio
El pan Mejora el volumen y la textura y prolonga la vida útil.
pastel Se usa como agente espumante para el polvo de pre-mezcla de pasteles.
Hallazón Promueve la emulsificación de la grasa láctea, previene la formación de cristal de hielo espeso, mejora la sensación en la boca y la retención de la forma, aumenta la tasa de abultamiento.
Margarina y sus derivados Emulsiones estables, evitan la delaminación y la sedimentación, mejoran la sensación en la boca.
Alimentos congelados Mejora la capacidad de retención de agua de la masa congelada, y previene la formación de cristales de hielo, estabiliza la red de gluten de trigo..
Blanqueador de café Da una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, ayuda a mejorar el efecto blanqueador y se disuelve bien en agua.
  • Las certificaciones

- ¿ Qué?99% de pureza mínima DATEM Emulsionante E472e Aditivo alimentario

 

 
- ¿ Qué es eso?

Monoglicérido de ácido tartárico diacetilo,

Datem en los alimentos,

e472e aditivo alimentario

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Detalle del producto
Lugar de origen :
Hecho en China
Cantidad mínima de pedido :
1 tonelada
Condiciones de pago :
En el caso de las empresas de servicios de telecomunicaciones:
Capacidad de suministro :
2000 toneladas/mes
Tiempo de entrega :
7-11 días laborables
Detalles del embalaje :
25 KG/BAGS
Proveedor de contacto
99% de pureza mínima DATEM Emulsionante E472e Aditivo alimentario

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Años
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Productos principales :
Emulsor de la comida E471, Emulsor de la categoría alimenticia, Emulsores naturales de la comida
Total anual :
5,000,000-10,000,000
Número de empleados :
100~300
Nivel de certificación :
Site Member
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