hecho del emulsor a base de verdura comestible, completamente hidrogenado de la comida del aceite E471
El monoestearato del glicerol se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. El monoestearato del glicerol de VIVIDR es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.
2 especificaciones
GLICERINA MONOSTEATE GMS60 | |
Cas No. | 123-94-4 o 31566-31-1 |
Aspecto | Polvo blanco o amarillo claro sólido, inodoro, insípido |
Contenido total de los monoglicéridos (%) | ≥60.0 |
Grado de acidez (mgKOH/g) | ≤ 3,0 |
Glicerina libre (%) | ≤3.0 |
Residuo de la ignición (%) | ≤0,5 |
Arsénico (como) (%) | ≤2,0 |
Ventaja (%) | ≤2,0 |
3.PACKING Y USOS:
Vida útil | 24 meses |
Empaquetado | 25kg/bag |
Mono-y los diglicéridos (MONOESTEARATO del GLICEROL) son una clase de productos químicos de la grasa ampliamente utilizada, él son el emulsor más ampliamente utilizado y más grande de la dosificación de la comida y de la industria química diaria.