Promotor del pan - emulsor natural de la comida

- 25 kg/carton - polvo blanco

Promotor del pan en polvo

El promotor del pan de “Cardlo” (emulsor/modificante del pan) es investigado y desarrollado por Cardlo. Se refina de las materias primas de la categoría alimenticia que resuelve el GB2760 estándar nacional para el uso seguro. Tiene un efecto significativo sobre volumen cada vez mayor del pan, mejorando la estructura del pan, y ampliando el período de validez, evitando que el pan convertirse difícilmente en el ambiente de la baja temperatura, y mantenga una forma viscosa con goma lisa y suave.

Ingredientes:

Almidón, lactilato Stearoyl del calcio (CSL), lactilato Stearoyl del sodio (SSL), amilasa, Xylanase, Hemicellulase, oxidasis de glucosa, vitamina C, pirofosfato de sodio (SAPP), fosfato tricálcico (TCP), lipasa.

Aspecto:

Polvo blanco fino, con buena facilidad.

Uso:

1. Eficazmente a manejar el funcionamiento de la pasta, aumente la elasticidad y la plasticidad del gluten, con buen funcionamiento de la fermentación y la velocidad conveniente de la fermentación de la pasta, para completamente la fermentación;
2. Para agrandar el volumen de pan, mejorar la construcción interna, con la superficie interna y lisa fina, el buen funcionamiento de la oleada, aumenta la evaluación de la panadería;
3. Para prevenir el pan del envejecimiento, ampliar la frescura y la vida útil;
4. Para aplicarse extensamente para la diversas harina, pasta y dirección, para la máquina y por las manos durante la fabricación y presionar de la pasta, con buen efecto.

Dosificación recomendada:

(100--harina de 150) g/100kg, para las fábricas del molino harinero y del pan; O establezca la diversas dosificación y fórmula según el requisito de cliente; El producto se puede utilizar independientemente, o cosechadora con nuestros otros productos, sobre la base de prueba de laboratorio del paso.

Instrucciones:

Para las fábricas del pan, mezcla uniformemente con la harina en la proporción;

Para el molino harinero, añada a través de sistema de mezcla del polvo con un mejor efecto, o añada uniformemente en mezclador general por el alimentador micro.

Almacenamiento y transporte:

Sellado y almacenado en un lugar, y él frescos, secos, resistentes a la luz y ventilados se prohíbe estrictamente para mezclarse con las sustancias inflamables, explosivas, tóxicas y nocivas.

Vida útil:

12 meses.

Empaquetado:

25 Kg/carton;

Palleted 13 Tons/20 FCL;

(la O.N.U) Palleted 26 Tons/40 FCL;

La O.N.U-palleted 16 Tons/20 FCL.