Máquina de marinado de salazón de carne eléctrica de acero inoxidable para pollo, 600L, con volteador al vacío

Características:

• Construido con un cuerpo de acero inoxidable SUS 304 de alta resistencia;
• Bombas de vacío con trampa de líquidos, velocidad variable, vacío continuo y función de descarga inversa;
• Ofrecen una reacción de masaje óptima y un tratamiento suave de los productos;
• Controles fáciles de usar, junto con el proceso de vacío, aseguran la máxima extracción de proteínas, así como una alta reacción de emulsificación y una unión óptima, una mejor retención del color, un efecto ablandador y un aroma natural de la carne sin cambiar la estructura de la misma.
• De uso medio a intensivo.

Aplicación:

Para el marinado al vacío de carne, carne de res salada al vacío, marinado de cordero al vacío, pollo salado al vacío, pato y ganso marinados al vacío, cámara de vacío, alas de pollo marinadas al vacío para pescado, marinado al vacío, huevo encurtido al vacío y verduras, frutas y otros artículos en estado de vacío en la cámara de vacío.

Función:

1. Sistema de control PLC
2. Bombas de vacío más grandes
3. Cuerpo de acero inoxidable SUS 304
4. Sistemas de volcado de carros
5. Mesas de succión
6. Entrada y salida de alimentación grandes
7. Voltaje personalizado opcional

Especificación:

Detalles:

• Cuerpo completo de acero inoxidable SUS 304, fácil de limpiar;
• Sistema de control PLC, fácil de operar;
• Entrada y cámara de alimentación grandes, fáciles de cargar y descargar los materiales.

Beneficios:

1. Calidad del producto mejorada (más jugoso, más tierno y sabroso).
2. Aumento de los márgenes de beneficio mediante la entrega de productos de valor añadido y listos para cocinar.
3. Mayor productividad gracias a la reducción del tiempo de manipulación/procesamiento.

Embalaje y envío:

• Instalar una membrana impermeable para reducir el polvo y la contaminación por agua;
• Se utilizan cajas de madera estándar como embalaje exterior para reducir los golpes en el transporte internacional.

Tiempo de entrega:

• Para el tipo en stock, podemos enviar dentro de las 48 horas posteriores a la confirmación del pedido.
• Para el tipo personalizado, la fecha de entrega debe negociarse antes de realizar el pedido.