Máquina de volteo al vacío para tiras de carne de res TJG-600 para procesamiento de carne

El volteador al vacío Jiuying TJG-600 está diseñado para la marinación en húmedo y en seco. El volteador al vacío ablanda y suaviza la carne al vacío durante la producción de jamón, paleta, solomillo, tocino y trozos blandos de pollo.

Los volteadores al vacío tienen muchos beneficios en la producción:

1. acorta los tiempos de masaje;
2. mantiene el color natural del producto;
3. alta eficiencia de producción;
4. alta calidad del producto, independientemente de las condiciones de temperatura en la planta de curado;
5. unión óptima de proteínas;
6. mejora la calidad microbiológica del producto.

Características:

• Toda la máquina adopta la producción de acero inoxidable SUS 304 de alta calidad, apariencia simple y moderna, estructura razonable. Toda la superficie de la máquina es arenada y no tiene tratamiento de huellas dactilares, el interior del tambor tiene tratamiento de superficie de espejo, fácil de limpiar.
• Esta máquina adopta un sistema operativo programable avanzado, función de seguimiento del grado de vacío. De acuerdo con los requisitos del proceso del producto del cliente para editar los procedimientos de operación, (velocidad de funcionamiento, conmutación positiva y negativa, respiración al vacío y ajustes opcionales del grado de vacío) adecuados para cada búsqueda de requisitos de alta calidad del cliente.
• Bomba de vacío incorporada, equipada con múltiples dispositivos de filtración de aire, previene eficazmente que el material bombee la bomba de vacío y que entren residuos externos en el tambor, evitando la contaminación de los productos cárnicos.
• Este sistema tiene la función de almacenamiento, los diferentes productos del cliente, los diferentes requisitos de operación pueden almacenar la memoria, los parámetros de extracción con una sola tecla, reducen la dificultad de la configuración de la operación.

Especificación

Visualización de detalles:

Máquina volteadora TJG-600 fabricada con marco de acero inoxidable 304 con panel de control táctil,

fácil de operar y limpiar.

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