Equipo de Cocina Comercial Freidora Plana de Inducción Multifunción de 4.5KW Teppanyaki Grill con Gabinete
Especificaciones del Producto
Atributo |
Valor |
Dimensión |
900*750*350/700*750*350/700*750*800/900*750*800/800*800*800 |
Rango de Temperatura |
50-300℃ |
Característica |
Móvil/Acero Inoxidable/Sin Humo |
Aplicación |
Cocina de Restaurante Comercial |
Material |
Acero de Aleación Especial de Grado Alimenticio |
Potencia |
4.5KW/4.5KW*2 |
Voltaje |
220v |
Descripción General del Producto
Eleve su operación de servicio de alimentos con parrillas teppanyaki de primera calidad, diseñadas y fabricadas directamente por nuestra fábrica dedicada. Nos especializamos en la creación de equipos robustos y fáciles de usar que permiten a cualquier miembro del personal ofrecer resultados consistentes con calidad de restaurante, lo que reduce drásticamente los costos de mano de obra y garantiza una producción estandarizada y deliciosa en todo momento. Nuestro compromiso con la calidad está respaldado por la certificación CE y la acreditación ISO 9001.
Características y Beneficios Clave
- Potencia Culinaria Todo en Uno: Experimente la verdadera versatilidad con nuestro diseño multifunción de una sola placa. Maneje sin esfuerzo asar a la parrilla, freír, saltear y sofreír en una sola superficie expansiva. Cocine diversos alimentos como hamburguesas, filetes, panqueques, arroz frito, fideos, crepes, tofu, albóndigas y paquetes de pescado simultáneamente con facilidad.
- Seguridad de Grado Alimenticio y Rendimiento Duradero: Fabricado con materiales certificados de grado alimenticio para garantizar la seguridad y la fiabilidad. Cuenta con tecnología de rectificado de placa completa que garantiza una excepcional resistencia a altas temperaturas y al desgaste, manteniendo su superficie de cocción como nueva temporada tras temporada, incluso bajo un uso comercial intensivo.
- Calentamiento Avanzado y Eficiente: Impulsado por nuestro sistema de calentamiento electromagnético desarrollado internamente. Esta innovadora tecnología ofrece un funcionamiento ecológico y un ahorro energético significativo, al tiempo que logra un calentamiento rápido (alcanza una temperatura de cocción óptima de 250°C en solo 6-8 minutos) y una distribución de calor superior y uniforme en toda la placa.
- Control de Zona de Precisión: El diseño compacto maneja eficientemente cualquier ingrediente. La clave son las zonas de control de temperatura independientes. Cocine diferentes alimentos que requieran distintos niveles de calor uno al lado del otro con resultados perfectos: selle filetes a fuego alto mientras calienta suavemente las verduras cercanas.
- Operación Simplificada, Producción Estandarizada: Diseñado para un uso intuitivo. El personal requiere una capacitación mínima para lograr el sabor y la presentación de un "chef maestro", lo que ahorra significativamente en costos de mano de obra calificada y garantiza elementos de menú estandarizados en todos los turnos y operadores.
Especificaciones Técnicas
Característica |
Especificación |
Notas |
Sistema de Calentamiento |
Electromagnético (Inducción) |
Tecnología Desarrollada Internamente |
Tiempo de Calentamiento |
6-8 minutos a 250°C |
Inicio Rápido |
Temperatura Máxima |
300°C |
Óptimo para sellar y cocinar |
Material de la Placa |
Aleación de Hierro/Acero de Alta Calidad |
Certificado de Grado Alimenticio |
Acabado de la Placa |
Rectificado de Precisión de Placa Completa |
Resistente a Altas Temperaturas y al Desgaste |
Control de Temperatura |
Control de Zona Independiente |
Cocine Diferentes Alimentos Simultáneamente |
Certificaciones |
CE, ISO 9001 |
Calidad y Seguridad Aseguradas |
Funciones Primarias |
Asar a la parrilla, Freír, Saltear, Sofreír |
Verdadera Multifuncionalidad |
Preguntas Frecuentes
P: ¿Necesito un chef profesional para operar esta parrilla?
R: Nuestras parrillas están diseñadas específicamente para la simplicidad y la consistencia. Cualquier miembro del personal puede ser capacitado rápidamente para producir excelentes resultados estandarizados, lo que reduce la dependencia de chefs altamente calificados (y costosos).
P: ¿Qué tan duradera es la superficie de cocción?
R: Extremadamente duradera. El proceso de rectificado de placa completa crea una superficie altamente resistente a las altas temperaturas, los arañazos y el desgaste, lo que garantiza que se mantenga suave y funcione como nueva durante mucho tiempo con el cuidado adecuado.
P: ¿Es esta parrilla eficiente energéticamente?
R: Sí. Nuestro sistema de calentamiento electromagnético patentado se calienta muy rápidamente (6-8 minutos a 250°C) y mantiene la temperatura de manera eficiente, lo que reduce significativamente el consumo de energía en comparación con los modelos tradicionales de gas o eléctricos más antiguos.
P: ¿Puedo cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo?
R: ¡Sí! Las zonas de control de temperatura independientes le permiten establecer diferentes niveles de calor en varias secciones de la parrilla. Perfecto para cocinar filetes, verduras, huevos y fideos simultáneamente a sus temperaturas ideales.
P: ¿Qué certificaciones tiene la parrilla?
R: Nuestras parrillas teppanyaki llevan la marca CE, lo que indica el cumplimiento de las normas europeas de salud, seguridad y medio ambiente. También somos un fabricante certificado ISO 9001, lo que garantiza una gestión de calidad constante en nuestros procesos de producción.
P: ¿Qué tipo de mantenimiento se requiere?
R: El mantenimiento de rutina es sencillo, principalmente implica la limpieza regular de la superficie de la placa después del uso y las comprobaciones ocasionales según lo recomendado en el manual del usuario. El diseño robusto minimiza el mantenimiento complejo.
Como fabricante líder, ofrecemos equipos teppanyaki comerciales diseñados para el rendimiento, la durabilidad y la facilidad operativa. Logre una cocción consistente y de alta calidad, reduzca la dependencia de la mano de obra y aumente la eficiencia de su cocina. Contáctenos hoy para obtener la solución ideal para su restaurante, patio de comidas o negocio de catering.