Horno Grandmaster Neapolitan Brick Eléctrico/Gas Napoli Pizza
Especificaciones del Producto
Atributo |
Valor |
Nombre del Producto |
Horno de Pizza Redondo Italia |
Material |
CÚPULA INTERIOR: Cerámica resistente al fuego y a altas temperaturas |
Temperatura |
0-500℃ |
Decoración |
Personalizado |
Método de Calentamiento |
Eléctrico/Gas |
Dimensión |
1200mm/1400mm/1600mm |
Peso |
1200KGS; 1500KGS |
Kits |
Pala giratoria, pala de transferencia, pala de limpieza, cepillo de cobre |
Capacidad de Cocción |
4 PCS |
Rendimiento Premium
El Horno GRANDMASTER Neapolitan Brick Eléctrico/Gas Napoli Pizza Oven presenta una excepcional conservación del calor, manteniendo temperaturas superiores a 200℃ durante 8 horas después de calentarse a 300℃.
El funcionamiento a gas crea una columna de fuego, alcanzando temperaturas internas máximas de 500℃ para preservar la humedad y los nutrientes en los ingredientes de la pizza, al tiempo que crea una corteza más crujiente a través de una mayor radiación infrarroja.
Características Clave
- Temperatura máxima de funcionamiento de 500℃
- Tiempo de liberación de pizza de 90 segundos
- Construcción resistente a altas temperaturas
- Superficie de cocción de pizarra apta para alimentos
- Control de zona de temperatura independiente
- Funcionamiento eficiente energéticamente
- Opciones de decoración de mosaicos personalizables
Accesorios Incluidos
- Espátula para pizza
- Herramienta de rotación de pizza
- Rascador de horno
Construcción Avanzada
- Tanque interior fundido integralmente con materiales importados de Japón con control de temperatura de doble zona para un calentamiento uniforme
- Construcción de piedra volcánica natural pura con placa superior de cerámica resistente a altas temperaturas
- Placa base de piedra volcánica natural de cuatro piezas con acabado rugoso
- La retención de calor superior mantiene una temperatura residual de 200℃ durante 8 horas después del apagado
- La transferencia de calor rápida preserva la humedad al tiempo que ofrece una cocción eficiente y saludable con minerales naturales