En el caso de los equipos de ensayo, se utilizará el método de ensayo de la norma ISO/IEC 17046.

1Propiedades del material de ASME SA105 y de la brida de acero al carbono B16.5

2Función de los anillos de sangrado en el procesamiento de alimentos

A. NoEl anillo sangrantese utiliza en sistemas de tuberías para eliminar o eliminar fluidos, gases u otros contaminantes no deseados del sistema, a menudo con fines de seguridad o mantenimiento.Esto podría ser importante en aplicaciones donde:

• Alivio de la presiónes necesario para evitar la sobrepresión en los equipos de procesamiento (por ejemplo, recipientes a presión, bombas).
• Eliminación de contaminantesgarantiza que solo circule en el sistema un líquido limpio y seguro.
• Pruebas y mantenimiento del sistemaRequieren la capacidad de drenar o evacuar partes del sistema de tuberías sin afectar al funcionamiento general.

En el procesamiento de alimentos, los anillos de sangrado podrían integrarse en sistemas como:

• Equipo de pasteurización
• Exchanger de calor
• Sistemas de cocción y esterilización

3Ventajas del acero al carbono ASME SA105 y de la brida B16.5 para el procesamiento de alimentos

Ventajas del acero al carbono ASME SA105 (anillo de sangrado):

• Fuerza y durabilidad:
  El acero al carbono SA105 ofrece una buena resistencia a la tracción y es adecuado para sistemas de presión moderada.

• Eficacia en relación con los costes:
  Comparado con el acero inoxidable, el acero al carbono como ASME SA105 es más asequible,convirtiéndolo en una solución rentable para equipos de procesamiento de alimentos en los que el acero inoxidable puede no ser requerido por el código o para la función deseada.

• Formabilidad y maquinabilidad:
  El acero al carbono SA105 es fácil de mecanizar y fabricar, lo que permite tamaños personalizados o diseños complejos que pueden ser necesarios en los sistemas de procesamiento de alimentos.

• Las características de las máquinas de soldadura:
  ASME SA105 es compatible con la mayoría de los procesos de soldadura, lo que garantiza una conexión fuerte y duradera con otros componentes del sistema de tuberías.

Ventajas de la brida de acero al carbono B16.5:

• Diseño ampliamente utilizado y normalizado:
  ElB16.5 Las bridasson parte de un estándar de bridas bien establecido, lo que significa que están comúnmente disponibles, son compatibles con muchos sistemas de tuberías y son fáciles de obtener.

• Fortaleza y fiabilidad:
  Estas bridas proporcionan una conexión fiable y fuerte para los sistemas de tuberías, lo que es especialmente importante cuando se trata de aplicaciones de mayor presión, típicas en equipos de procesamiento de alimentos.

• Eficacia en cuanto a costes:
  Las bridas de acero al carbono son menos costosas que sus contrapartes de acero inoxidable, ofreciendo un buen equilibrio entre resistencia y rentabilidad.

• Compatibilidad con otros materiales:
  Las bridas B16.5 se pueden utilizar con una variedad de materiales de tubería, lo que garantiza la versatilidad en los sistemas de procesamiento de alimentos.

4Aplicaciones del anillo de sangrado y de la brida en el procesamiento de alimentos

• Disminución y control de la presión:
  En los sistemas de procesamiento de alimentos, como los pasteurizadores, esterilizadores o autoclaves, el anillo de sangrado se utiliza para aliviar el exceso de presión y mantener la seguridad.Esto evita daños en el equipo y garantiza que el sistema funcione dentro de los límites de seguridad.

• Limpieza y saneamiento:
  Durante los ciclos de limpieza o esterilización (por ejemplo, CIP Clean in Place), el anillo de sangrado permite eliminar líquidos o gases residuales del sistema.Es fundamental garantizar una limpieza adecuada y eliminar la posibilidad de contaminación..

• Sistemas de tuberías para el movimiento de fluidos:
  Las bridas se utilizan para conectar de forma segura las secciones de tuberías que transportan fluidos como aceites, salsas, jugos u otros productos alimenticios a través del sistema.La conexión sin fugas es vital para la seguridad alimentaria.

• Sistemas de vacío:
  En algunas operaciones de procesamiento de alimentos, particularmente en el embalaje, los sistemas de vacío pueden requerir anillos de sangrado para eliminar el exceso de aire o gases para mantener condiciones óptimas para el producto.

• Equipo de esterilización o pasteurización:
  En los procesos de seguridad alimentaria como la esterilización o la pasteurización,la capacidad de expulsar gases u otros subproductos es importante para mantener la integridad del sistema y garantizar la calidad del producto.