Línea de producción completa

Proporcionar servicio de instalación y puesta en marcha

Capacidad de 500 a 20 000 litros por hora

Botellas, bolsas, cajas de cartón y paquetes de tazas para que el cliente elija

 

La leche entera es una emulsión de glóbulos de grasa en suero de leche y el objetivo de la normalización de la leche es ajustar el contenido de grasa de la leche mediante la eliminación total o parcial de grasa o,en algunos casosLas leches estandarizadas se comercializan en todo el mundo y en la Comunidad Europea en una gama de contenidos de grasa diferentes.El objetivo de este trabajo es comparar los diferentes métodos de normalización del contenido de grasa de la leche para el mercado mundial de líquidos.
La fórmula utilizada para calcular los componentes de la estandarización de la leche es el cuadrado de Pearson.Esta fórmula permite estandarizar la proporción de los dos componentes diferentes: la leche (leche entera) y el componente estandarizador (por ejemplo, elSi se añade una cantidad igual de leche descremada a una leche entera con un contenido de grasa del 3,8%, se obtiene una reducción de la grasa de la leche.la leche estandarizada resultante tendrá un contenido de grasa compuesta de aproximadamente
1.9 por ciento.
Existen dos métodos principales de estandarización del contenido de grasa de la leche entera, que van desde sistemas sencillos que pueden aplicarse a unidades de producción más pequeñas,a los sistemas altamente automatizados que se encuentran en las plantas de procesamiento de mayor rendimientoLos dos métodos básicos y sus variaciones son los siguientes:
Mezcla en el tanque
- mezclas de prepasteurizado
- Mezcla después de la pasteurización
- Estandarización automática de los tanques
Separación y remezcla
- Estandarización manual
- Normalización automática y directa
Los dos métodos son muy diferentes tanto en concepto como en requisitos de equipo y pueden explicarse de la siguiente manera:
Mezcla en el tanque
El método consiste en mezclar un volumen de leche descremada con un volumen de leche entera en un tanque agitado.y un ejemplo práctico se da en
Figura 2.
Las lecherías más pequeñas que necesiten procesar leches bajas en grasa y leches desnatadas y que no dispongan de instalaciones de separación de leche tendrán que comprar leche desnatada.Por lo tanto, la operación de mezcla debe realizarse antes de la pasteurización..
La pasteurización, la homogeneización, el almacenamiento y el embalaje se realizan de forma normal.
Es factible considerar la mezcla posterior a la pasteurización para producir una leche baja en grasa.

 

 

 

 

Nuestra empresa tiene una rica experiencia para ayudar a los clientes a establecer las diferentes líneas de producción para diferentes usos, por ejemplo.Podemos organizar personal técnico para ayudar al cliente a establecer toda la línea de producción de agua mineral, agua pura, coca-cola, leche, jugo y vinagre, aceite, somos profesión para hacerlo. Si alguien que esté interesado en este campo quiere comprar todo el equipo y máquinas, por favor póngase en contacto con nosotros libremente.

 

 

 

 

 

Damos la bienvenida al cliente para visitar nuestra fábrica en cualquier momento, usted verá la máquina trabajando y funcionando

 

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