Enzima papaína de papaya 300USP-6000USP Utilizado para proteínas, piensos y medicamentos

Descripción:

La papaína es una proteína hidrolase que es una proteína hidrolase de baja especificidad que se encuentra en la papaya. Está ampliamente presente en las raíces, tallos, hojas y frutos de la papaya,con el contenido más alto en leche inmaduraEl centro activo de la papaína contiene cisteína, que pertenece a la tiol proteasa. Tiene una alta actividad enzimática y buena estabilidad térmica, por lo que se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos, medicina y piensos.

Especificaciones:

Se trata de:

1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;

2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..

3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el consumo.

Aplicaciones:

Procesamiento de galletas
Procesamiento farmacéutico
Procesamiento de fideos
Procesamiento de alimentos para animales
Procesamiento de piensos para animales de compañía
Producción de cosméticos
Producción química diaria
Producción de extracto de levadura
Procesamiento de péptidos proteicos
Procesamiento de cerveza
Procesamiento de descamación de calamar
Procesamiento de carne

Ventajas del producto:

La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto.
Sistema de gestión de calidad estricto, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis enzimática;