bromelaína gluten 2400GDU de grado alimenticio. Usada para el procesamiento de alimentos e hidrólisis de proteínas

Descripción:

Bromelaína, número CAS: 9001-00-7, polvo amorfo de color blanco a amarillo pardusco claro. Se disuelve en agua, la solución acuosa es incolora a amarillo pálido. Se toman materiales sobrantes frescos y limpios como cáscaras de piña, espinas y corazones con una tasa de extracción de jugo superior al 45%, se prensan y el jugo se filtra para eliminar las virutas de fruta. Después de prensar, extraer, salar, separar y secar, se obtiene el producto.

Especificaciones:

Avisos:

1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;

2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipo de protección como máscaras y gafas protectoras.

3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4. Extender el período de almacenamiento o verse afectado por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, puede conducir a un aumento en el uso.

Aplicaciones:

Procesamiento farmacéutico
Producción de cosméticos
Producción química diaria

Ventajas del producto:

La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis enzimática;