La Máquina de Encostrar Papa P160 es una máquina de formación de alimentos totalmente automática y de alta eficiencia, diseñada para producir albóndigas rellenas, bolas de pescado, bolas rellenas de queso, rellenos de empanadillas y más. Con un avanzado sistema de doble tolva, encrusta automáticamente los rellenos y forma bolas perfectamente moldeadas, asegurando un tamaño uniforme y un relleno consistente. Ideal para cocinas centrales, plantas de procesamiento de alimentos y líneas de producción de alimentos congelados.

Características Clave

✅ Alta Eficiencia: Produce 3.000–5.000 piezas por hora, lo que aumenta significativamente la productividad
✅ Encapsulación de Precisión: El diseño de doble tolva asegura una distribución uniforme del relleno sin roturas ni fugas
✅ Tamaño Ajustable: El peso de la bola es ajustable de 10–50 g/pieza para satisfacer las demandas del mercado
✅ Material de Grado Alimenticio: Construcción totalmente en acero inoxidable, cumple con los estándares de seguridad alimentaria, fácil de limpiar y resistente a la corrosión
✅ Operación Fácil de Usar: Los controles automatizados reducen la mano de obra manual y los costos de producción

Especificaciones Técnicas

Productos Adecuados

• Albóndigas: Bolas de carne, bolas de cerdo, bolas de pollo, albóndigas cabeza de león

• Bolas de Pescado: Bolas de pescado, bolas de camarón, bolas de calamar, bolas rellenas de huevas de cangrejo

• Opciones Vegetarianas: Bolas de champiñones, bolas de tofu, bolas de proteína vegetal

• Otros: Bolas explosivas rellenas de queso, bolas con centro fundido, bolas para olla caliente

Flujo de Trabajo

1. Alimentación → Pasta de carne/pescado cargada en la tolva principal; relleno (opcional) en la tolva secundaria

2. Formación → La máquina extruye la capa exterior, inyecta el relleno y corta en formas esféricas

3. Salida → Las bolas formadas caen sobre un transportador o en un baño de agua caliente para el fraguado

Ventajas de la Máquina

✔ Alto Rendimiento: Reemplaza la mano de obra manual, mejora de la eficiencia de 5–10x
✔ Bajo Desperdicio: Control preciso sobre la proporción de relleno, minimizando la pérdida de material
✔ Fácil Operación: Panel de control PLC para ajustes rápidos de parámetros
✔ Fácil Limpieza: El diseño desmontable cumple con los estándares de higiene alimentaria

Aplicaciones

• Plantas de Procesamiento de Alimentos: Producción masiva de bolas para olla caliente, alimentos congelados

• Cocinas Centrales: Producción estandarizada para cadenas de restaurantes

• Procesamiento de Mariscos: Productos de surimi (por ejemplo, bolas de pescado, pasta de camarones)

• Producción a Pequeña Escala: Producción personalizada de pequeños lotes para empresas emergentes

Servicio Postventa