Máquina automática de estampado de cookies de Maamoul
Produce cookies Maamoul auténticas y bellamente diseñadas a escala con nuestra máquina de estampado automática especializada de Maamoul. Esta máquina captura el intrincado arte de Maamoul tradicional hecho a mano mientras ofrece la velocidad, la consistencia y la eficiencia requeridas para la producción comercial moderna. Perfecto para la fecha, nogal, pistacho u otros pasteles rellenos del Medio Oriente.
Atributos del producto
Atributo |
Valor |
Modelo |
PM102 |
Frecuencia |
50/60Hz |
Peso de la máquina |
150 kg |
Material |
Acero inoxidable |
Fuerza |
0.92kw |
Garantía |
1 año |
Beneficios de nuestra máquina Maamoul
- Reproducción de diseño auténtico:Replica fielmente los patrones y diseños tradicionales de Maamoul con detalles precisos. Ofrezca a sus clientes la apariencia auténtica de los pasteles hechos a mano, pero con una uniformidad perfecta cada vez.
- Automatización de alta velocidad:Aumenta drásticamente su producción de producción. Nuestra máquina puede producir miles de galletas Maamoul perfectamente estampadas por hora, eliminando los cuellos de botella de producción y reduciendo la dependencia del trabajo manual calificado.
- Excelente consistencia y control de peso:Cada galleta es idéntica en peso, tamaño y forma. Esto minimiza el sorteo de productos (ahorrar costos en rellenos costosos como nueces y fechas) y garantiza un estándar de productos profesional de alta calidad.
- Construido para masas pegajosas:Diseñado por expertos para manejar la consistencia única de la masa de la sémola de Maamoul sin pegarse a los moldes. Cuenta con recubrimientos antiadherentes y mecanismos de fácil liberación para una operación continua e ininterrumpida.
- Construcción higiénica y duradera:Hecho completamente a partir de acero inoxidable 304 de grado alimenticio en todas las superficies de contacto. El diseño es fácil de desmontar y limpiar, cumpliendo con los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria e higiene.
Especificaciones técnicas
Característica |
Especificación |
Modelo |
PM101 |
Capacidad de producción |
Hasta 3.000 - 5,000 piezas/hora (dependiendo del tamaño) |
Opciones de molde |
Múltiples diseños tradicionales |
Fuente de alimentación |
220V, 50/60Hz |
Material de la máquina |
Acero inoxidable 304 de grado alimenticio |
Sistema de control |
PLC + Pantalla táctil HMI (opcional para modelos básicos) |
Dimensiones (L × W × H) |
1800 × 580 × 1230 mm |
Cómo funciona el proceso de estampado de Maamoul
- Alimentación:El operador coloca bolas de masa de sémola pre-porta (con o sin llenar) en la bandeja de alimentación o tolva de la máquina.
- Formación y estampado:La bola de masa se transporta a la estación de estampado. Un molde de sello de conducción neumática o mecánica presiona hacia abajo sobre la masa, imprimiéndolo con un patrón tradicional detallado.
- Expulsión:La galleta estampada de Maamoul se expulsa suavemente del molde a una cinta transportadora o una bandeja de recepción.
- Hornear listo:Las galletas perfectamente formadas ahora están listas para transferirse a una bandeja para hornear o directamente a un horno.
Aplicaciones versátiles
- Cookies tradicionales de Maamoul (Fecha Maamoul, Walnut Maamoul, Pistachio Maamoul)
- Otras galletas estampadas del Medio Oriente (como Ghraybeh o Karabij)
- Cookies de mantequilla con diseños impresos
- Galletas de azúcar prensadas
- Cookies de huella de hojas (sin relleno)
Preguntas frecuentes (preguntas frecuentes)
P: ¿Puede el mango de la máquina una masa de maamoul llena?
A: Sí, absolutamente. La máquina está diseñada para sellar bolas de masa llenas y sin llenar. La precisión del proceso de estampado asegura que el relleno permanezca perfectamente encapsulado.
P: ¿Cómo cambio el diseño del sello?
R: Los moldes de sello generalmente están diseñados para un cambio rápido. El proceso es simple y sin herramientas, lo que le permite cambiar entre diferentes patrones tradicionales en minutos.
P: ¿La máquina es fácil de limpiar?
A: Sí. Los moldes de sello y las superficies de contacto del producto son fácilmente accesibles y extraíbles para una limpieza y saneamiento exhaustivos, lo cual es crucial para prevenir la acumulación de masa.
P: ¿Cuál es el tiempo de entrega de esta máquina?
R: Los tiempos de entrega del modelo estándar son típicamente de 8 a 10 semanas. Los diseños de moldes personalizados pueden requerir tiempo adicional.