La cadena de producción profesional de los tallarines inmediatos de Indomie modificó fácil para requisitos particulares actuar

La cadena de producción instantánea de los tallarines con la tecnología perfecta, la estructura compacta, el diseño nuevo y el funcionamiento estable desarrollados por nuestra compañía realiza el alto nivel de automatización, de operación conveniente y de consumo de energía baja, asegurándose de que todos los procesos de la harina que alimenta a los productos finales se pueden terminar al mismo tiempo.

Introducción al proceso de cocido al vapor al vapor:

El cocido al vapor al vapor es el proceso de la calefacción y los tallarines del cocido al vapor al vapor con el vapor por cierto periodo de tiempo y en cierta temperatura. Es realmente el proceso de la gelatinización del almidón. La gelatinización es que los gránulos del almidón absorben el agua, la inflamación y la fractura en la temperatura apropiada para formar una goma, y las moléculas del almidón cambian de un arreglo regular a un arreglo caótico, de modo que las moléculas de la enzima puedan entrar fácilmente entre las moléculas y sean fáciles de digerir y de absorber.

Requisitos de proceso: El almidón después de la gelatinización regenerará, así que intente mejorar el grado de gelatinización durante cocinar. El grado de gelatinización se requiere generalmente ser mayor del 80%.

Parámetros técnicos

Los factores principales que afectan al efecto de enfriamiento:

1. propiedades de la torta de los tallarines

2. tiempo de enfriamiento

3. velocidad que sopla del aire

4. transportación de velocidad

La temperatura de las tortas de los tallarines apenas fuera de la sartén es demasiado alta, que quemará la película de empaquetado y los ingredientes de la sopa, tan varios sistemas de fans es de uso frecuente refrescarlas a la temperatura ambiente para empaquetar.