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Emulsionante compuesto para pasteles y pasteles de grado alimenticio SP817
Emulsionante compuesto para pasteles y pasteles de grado alimenticio SP817
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Emulsionante compuesto para pasteles y pasteles de grado alimenticio SP817
Especificaciones
Número de modelo :
Las demás:
El tipo :
emulsionantes
Tiempo de conservación :
2 años
Muestra :
Proporcionado gratuitamente
Dirección :
Ciudad de Guangzhou, China
Descripción :
Polvo blanco
Utilización :
Uso en la cocción como agente emulsionante
Apariencia :
Polvo ceroso
El sabor :
No es
Descripción

Emulsionante compuesto para pasteles y pasteles de grado alimenticio SP817

 

Descripción:

 

Poniard®SP817 es nEste mejorador en polvo, basado únicamente en enzimas o en enzimas y emulsionantes - E471, E472b, E450 (iii) etc.- ofrecer diferentes alternativas de máxima eficiencia para lograr y mantener una suavidad y un volumen duraderosAyuda a estandarizar la calidad de la harina y mejora las características de la masa, con una mejor estabilidad al tiempo de fermentación y al estrés mecánico.el pan tendrá mejor forma y volumen, textura uniforme de las migajas, corteza dorada crujiente y mejor sabor.

 

 

Emulsionante compuesto para pasteles y pasteles de grado alimenticio SP817

 

Rango de aplicación:

Para hacer pan como las tostadas.

Características del producto

(1) Puede hacer que el pan sea suave y delicioso durante 72 horas.

(2) Puede aumentar el volumen y mejorar la textura del pan.

(3) El sabor natural de la fermentación da un sabor refrescante.

(4) Puede conservar el sabor después de hornear.

(5) Puede adaptarse a un amplio rango de temperaturas y no se endurecerá a bajas temperaturas.

(6) Puede mejorar el rendimiento de la masa y el grado de fermentación.

 

Emulsionante compuesto para pasteles y pasteles de grado alimenticio SP817

 

Embalaje:10 kg*2/caja

 

Almacenamiento

Temperatura ambiente (temperatura óptima de almacenamiento es de 15 a 25°C).

 

Descripción del producto:

Apariencia: Con un contenido de aluminio superior a 300 g/m2
El color: Blanco o amarillento
El sabor: Neutro, un poco gordo

 

 

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Detalle del producto
Número de modelo :
Las demás:
El tipo :
emulsionantes
Tiempo de conservación :
2 años
Muestra :
Proporcionado gratuitamente
Dirección :
Ciudad de Guangzhou, China
Descripción :
Polvo blanco
Proveedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Años
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Productos principales :
Emulsores de la categoría alimenticia, Emulsores de la panadería, Emulsor de la torta
Nivel de certificación :
Verified Supplier
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