Descripción del producto:

90% de monoglicéridos inodoros blancos a blancos en polvo Halal Glicéridos destilados E471

El monostearato de glicerina, también conocido como GMS, es un monoglicérido comúnmente utilizado como emulsionante en los alimentos.Químicamente es el éster de glicerol del ácido esteáricoEl GMS se utiliza ampliamente en la industria de la panadería y la pastelería para aumentar el volumen dealimentoEs responsable de dar a los helados y a la crema batida su textura lisa. A veces se utiliza como agente antiestabilizante en el pan.antiaglomerante, y agente conservante; un agente emulsionante para aceites, ceras y disolventes; un recubrimiento protector para polvos higroscópicos; un solidificante y agente de control de liberación en productos farmacéuticos;y un lubricante de resinaTambién se utiliza enCosméticos y productos para el cuidado del cabello.

Características:

• Punto de trabajo	Estándar
  Apariencia	Polvo blanco
  Contenido de monoglicéridos ≥ %	90.0
  Valor de yodo ≤ g/100 g	3.0
  Ácido libre ≤ %	2.5
  Arsénico ≤ ppm	1
  Metales pesados (en pb) ≤ ppm	5
  Plomo ≤ ppm	5
  Glicerol libre ≤ %	7
  Envasado	25 kg por bolsa

   

Aplicaciones:

1- el sector alimentario: aceite de pastel, mantequilla, café mate, alimentos fríos, bebidas sólidas líquidas, productos lácteos, caramelos, dulces de frutas, chocolate, pan, galletas, salsa de maní/noche/frijol/sésamo/coco (leche),Salchichas, jamón, fideos de arroz, fideos, almidón, alimentos picantes, etc.
2- Cosméticos: emolientes, cremas, cremas para el cabello, champús, etc., como emulsionantes y espesantes.
3El campo médico: ungüentos, soluciones nutritivas, etc.
4- aditivos de plástico: envases de algodón perla, películas para envases de alimentos, cubierta de redes de frutas, estabilizador de PVC, materiales sanitarios.

Apoyo y servicios:

• Proporcionamos soporte técnico y servicio para la producción, aplicación, de Glicerol Monostearato.
• Nuestro equipo de profesionales altamente experimentados y conocedores puede proporcionar orientación y asistencia con el desarrollo, pruebas y optimización de productos.
• Nuestro equipo está disponible para responder preguntas, proporcionar recomendaciones y ayudar a solucionar cualquier problema que pueda tener con el producto.
• También ofrecemos servicios de formulación y fabricación personalizados para satisfacer sus requisitos específicos.