Baño de agua Retorte de contrapresión vertical Autoclave para alimentos con embalaje al vacío
Parámetro del autoclave de retorte de contrapresión
Modelos |
S75, S75, S75, |
S100 |
Se trata de una serie de medidas de seguridad. |
WB100E |
Se trata de una serie de medidas de seguridad. |
Método de esterilización |
El vapor |
El vapor |
Baño de vapor y agua |
Baño de vapor y agua |
Baño de vapor y agua |
Volumen de la cámara |
- No más de 75 litros |
100 litros |
- No más de 75 litros |
100 litros |
- No más de 150 litros |
Capacidad de procesamiento |
25 kg por lote |
40 kg por lote |
25 kg por lote |
40 kg por lote |
65 kg por lote |
Tamaño de la canasta |
Ø370En el caso de los*540En el caso de los(uno) |
Ø370En el caso de los* 360En el caso de los(dos) |
Ø370En el caso de los*540En el caso de los(uno) |
Ø370En el caso de los* 360En el caso de los(dos) |
Ø470En el caso de los* 360En el caso de los(dos) |
Tamaño del barril interior |
Ø400*600 mm) |
Ø400*800 mm) |
Ø400*600 mm) |
Ø400*800 mm) |
Ø500*800 mm) |
Temperatura de trabajo |
80 a 125 °C |
Presión de trabajo |
0.15-0.2Mpa |
Potencia nominal |
4500 W |
4500 W |
6 000 W |
12000 W |
15000W |
Válvula de tensión |
Las demás: |
Las demás: |
Las demás: |
Las demás: |
Las demás: |
Dimensión general |
720*890*1100(mm) |
720*900*1330(mm) |
665*890*1100(mm) |
665*890*1520(mm) |
765*990*1560(mm) |
Las fases de trabajo del esterilizador de retorte de contrapresión son las siguientes:
1Carga del producto: En primer lugar, el producto a procesar (generalmente alimentos enlatados, alimentos embotellados, etc.) se carga en la cámara de procesamiento del esterilizador de retorta de contrapresión.Asegúrese de que la cámara de esterilización esté bien sellada..
2Calentamiento y presurización: después de que el producto se carga en el esterilizador, el autoclave de contrapresión comienza a calentarse.La temperatura y la presión en la cámara de esterilización también aumentaránEsto creará las condiciones necesarias para la esterilización a alta temperatura y presión.
3Tiempo de esterilización: después de alcanzar las condiciones de alta temperatura y alta presión requeridas (normalmente 121°C-135°C, rango de presión 0,7-1,2MPa),se conservará en dichas condiciones durante cierto tiempoDurante este período, la alta temperatura y la alta presión matarán completamente microorganismos como bacterias, esporas, levaduras y virus.
4. Liberación de presión: después de la esterilización establecida, el esterilizador de autoclave de contrapresión liberará la presión y reducirá gradualmente la presión interna rociando agua.Esto permite que la presión en la cámara vuelva al nivel normal.
5. Salida del producto: una vez finalizado el proceso de descompresión, se puede abrir la cámara de esterilización para sacar los productos esterilizados.para que los productos contenidos en el envase ya no sean susceptibles a la contaminación microbiana.
El principio de funcionamiento del esterilizador de retorta de contrapresión se basa en el procesamiento a alta temperatura y alta presión, que puede eliminar eficazmente los microorganismos en el producto,prolongar la vida útilLa presión de esterilización y el tiempo de esterilización varían de un alimento a otro, por lo que deben ajustarse según el producto.
Aplicación del autoclave de retorte de contrapresión

Parte del autoclave de retorte de contrapresión

Retorte de contrapresiónAutoclaveProducto

Retorte de contrapresiónAutoclave Estructura
