Esterilizador alimentario de baño de agua Equipo de esterilización de vapor pequeño utilizado en el procesamiento de alimentos
Esterilizador de vapor pequeño Parámetro:
Modelo |
S75, S75, S75, |
S100 |
Se trata de una serie de medidas de seguridad. |
WB100E |
Se trata de una serie de medidas de seguridad. |
Método de esterilización |
El vapor |
El vapor |
Baño de vapor y agua |
Baño de vapor y agua |
Baño de vapor y agua |
Volumen de la cámara |
- No más de 75 litros |
100 litros |
- No más de 75 litros |
100 litros |
- No más de 150 litros |
Capacidad de procesamiento |
25 kg por lote |
40 kg por lote |
25 kg por lote |
40 kg por lote |
65 kg por lote |
Tamaño de la canasta |
Ø370En el caso de los*540En el caso de losEn el caso de los |
Ø370En el caso de los* 360En el caso de los(2) El |
Ø370En el caso de los*540En el caso de losEn el caso de los |
Ø370En el caso de los* 360En el caso de los(2) El |
Ø470En el caso de los* 360En el caso de los(2) El |
Tamaño del barril interior |
Ø400*600 mm) |
Ø400*800 mm) |
Ø400*600 mm) |
Ø400*800 mm) |
Ø500*800 mm) |
Temperatura de trabajo |
Se trata de un sistema de control basado en el control de las emisiones. |
Presión de trabajo |
0.15-0.2Mpa |
Potencia nominal |
4.5KW |
4.5KW |
6KW |
12 kW |
15 kW |
Válvula de tensión |
Las demás: |
Las demás: |
Las demás: |
Las demás: |
Las demás: |
Dimensión general |
720*890*1100 |
720*900*1330 |
665*890*1100 |
665*890*1520 |
765*990*1560 |
Características del esterilizador de vapor pequeño:
-
Tratamiento a alta temperatura y alta presión: El esterilizador puede crear un ambiente de alta temperatura, generalmente entre 121 °C y 135 °C, y un ambiente de alta presión.La presión utilizada para el procesamiento de alimentos suele estar entre 0.7 y 1.2 megapascales (MPa). Estas condiciones eliminan microorganismos, bacterias, esporas, levaduras, etc., asegurando la conservación a largo plazo y la esterilidad de los alimentos.
-
Contenedor sellado: En un esterilizador de retortes.Este embalaje al vacío evita que los alimentos se vuelvan a contaminar por microorganismos externosY ayuda a mantener la frescura de la comida.
-
Tiempo de esterilización: Generalmente, los esterilizadores de retort requieren que los alimentos se traten a alta temperatura y alta presión durante un período de tiempo para garantizar una esterilización completa.El tiempo de procesamiento varía según el tipo de alimento y el embalaje.
-
Adecuado para una variedad de alimentos: El esterilizador es adecuado para una variedad de alimentos, como verduras, frutas, carne, pescado, sopas, mermeladas, salsas y otros tipos de alimentos.Pueden requerirse diferentes parámetros de procesamiento.
Principio de funcionamiento del pequeño esterilizador de vapor:
El principio de funcionamiento del esterilizador se basa en el procesamiento de alimentos a alta temperatura y alta presión.La cámara de procesamiento se calienta luego mediante inyección de vapor u otros medios de alta temperatura.Cuando se alcanzan las condiciones de temperatura y presión deseadas, los alimentos se mantienen en estas condiciones durante un cierto período de tiempo para eliminar los microorganismos.La presión disminuirá gradualmente.Se abre la sala del procedimiento, se retira el recipiente de alimentos, se completa el proceso de esterilización y pasteurización.
En resumen, el esterilizador es un importante equipo de procesamiento de alimentos utilizado para garantizar la seguridad de los alimentos y su conservación a largo plazo a través del procesamiento a alta temperatura y alta presión.Este equipo se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para procesar alimentos enlatadosLos productos envasados cerrados y otros alimentos deben esterilizarse.

Aplicación de pequeños esterilizadores de vapor:

Estructura del esterilizador de vapor pequeño:

Exhibición de pequeños esterilizadores de vapor:
