¿Qué es?

El Smartec CLD18 es una solución sistema de medición de conductividad toroidal (inductiva) compacto, diseñado específicamente para aplicaciones higiénicas en la industria de alimentos y bebidas.

• Combina tanto el sensor como el transmisor en una sola unidad compacta.
• Debido a que utiliza un principio de medición toroidal (inductivo), es menos sensible a la suciedad de los electrodos y funciona bien para líquidos con conductividad media a alta.

Especificaciones clave

Aquí están algunas de las especificaciones técnicas importantes del CLD18:

Aplicaciones / Casos de uso

El CLD18 es especialmente adecuado para tareas típicas de plantas de bebidas:

• Control CIP (Cleaning-In-Place): Puede monitorear la conductividad en las líneas de retorno para asegurar que los medios de limpieza (detergente / enjuague) se separen o detecten correctamente.
• Control de concentración: Se utiliza al rehacer o ajustar los agentes de limpieza CIP, para asegurar la concentración correcta.
• Separación de fases: En tuberías de pequeño diámetro, puede actuar como un interruptor para detectar el límite entre el producto y el fluido de limpieza, o el producto y el agua.
• Monitoreo / fugas: El flujo del producto en las tuberías (por ejemplo, líneas de embotellado) se puede rastrear y las fugas se pueden detectar por cambios en la conductividad.
• Tareas específicas de la cerveza: Por ejemplo: detectar la interfaz de “agua de empuje” en las líneas de cerveza, o el corte de agua en las líneas de elaboración.

Ventajas / Fortalezas

• Diseño higiénico: El cuerpo del sensor está hecho de PEEK, que es seguro para alimentos, resistente a químicos y sin grietas que podrían albergar contaminación.
• Cumplimiento normativo: Certificación 3-A para diseño sanitario y cumplimiento de las regulaciones de materiales en contacto con alimentos.
• Tamaño compacto: El diseño permite la instalación en tubos pequeños o estrechos sin restringir el flujo.
• Robustez: La protección IP69K significa que puede soportar lavados a alta presión, lo cual es común en el procesamiento de alimentos y bebidas.
• Respuesta rápida: La respuesta rápida de conductividad (t95 < ~1.5 s) reduce la pérdida de producto durante los cambios de fase.
• Integración inteligente (opcional): La versión IO-Link le permite integrarse con sistemas de automatización modernos, lo que permite más datos y un mejor control del proceso.

Limitaciones / Consideraciones

• Restricciones de rango: Aunque es bastante amplio, su rango de medición comienza en ~200 µS/cm, por lo que las aplicaciones de muy baja conductividad (por ejemplo, agua ultrapura) pueden no ser ideales.
• Calibración: Como con cualquier dispositivo de detección, se necesita una calibración y mantenimiento correctos para asegurar la precisión a largo plazo.
• Requisitos de energía: Requiere un suministro estable de 24 V CC.
• Instalación: Para aplicaciones higiénicas, el montaje adecuado (por ejemplo, evitar patas muertas, asegurar la orientación correcta) es importante para mantener la integridad sanitaria. (Consulte las instrucciones de instalación en la hoja de datos).

Comparación / Productos similares

Un producto similar (de la misma familia) es:

• Endress+Hauser Smartec Dispositivo de conductividad compacto CLD132 — que es otro sensor de conductividad toroidal compacto, pero con opciones de instalación o conexiones de proceso potencialmente diferentes.

Resumen / Por qué usarlo

El Smartec CLD18 es una solución rentable, higiénica y robusta para la medición de conductividad en el procesamiento de bebidas. Su diseño admite operaciones críticas como el control CIP y la separación de fases, mientras que su conectividad IO-Link opcional le permite encajar en plantas automatizadas modernas. Para los fabricantes de bebidas que necesitan una detección de conductividad en línea, rápida y confiable en tuberías de pequeño diámetro, el CLD18 es una opción muy práctica.